Ana
LV 24|美食冒險家
Wangtea Lab
下午茶2 人$215
3 個月前
📍台北市大同區（鄰近大稻埕商圈）
融入摩登質感風格的「台灣茶」專賣店🍵👩🏻🎨
這次來到 Wangtea Lab 是我的第三訪，身為一個不太喝咖啡的人，這家店「只專心賣茶品項」完全是正中我的心🏹
整間店是老宅改造的場域，很文青、精緻風，二樓的空間蠻舒服安靜的，適合下午來喝點茶休息
製茶方式結合新穎獨特的元素，加入氮氣、氣泡的茶飲調製方式，可以喝到很特別的茶類，菜單的品項超級多～～～讓人選擇困難🫶🏻
蠻有趣的是，這間店是源自「有記茗茶」老茶廠，百年茶莊的原址就在隔壁，如果喝完 Wangtea Lab的茶飲，想要去買點經典台灣茶，就直接走到隔壁就可以了😆
🫖
點餐品項
🫧 仙紅草（$160）：
這次選 Draft 的品項，受到其中紅茶基底的茶類吸引，是有加二氧化碳的氣泡調飲茶
蠻特別的是這款另有加「仙草」，點餐時店員說仙草就是香氣而已，但對我來說仙草味還是稍稍重了點，有點搶掉茶基地的味道
🍂 金種烏龍（熱 $120）：
輕發酵 深焙，茶色味琥珀色，進入口腔的類型偏向醇厚、尾韻有些苦調，是傳統台灣茶的類型，屬於蠻有記憶點的風味
🍮 隱藏版-鐵觀音花椒布丁（$150）：
點的時候店員沒有特別介紹是什麼口味，看到餐點的時候蠻驚喜的！
雖然花椒味不是太明顯，主要都是茶香，但整體來說是個很好吃的茶布丁！
✏️其他的介紹跟著圖片一起說明～
店家外觀很美！有設計感，在復古的大稻埕區域蠻突出的
擺盤很漂亮😻 環境風格很搭配茶湯的顏色
一樓空間挑高、中島為茶飲的調製區，最近還有藝術家的畫展，周圍擺上畫作
氣泡茶會從很像啤酒的機器倒出
原葉機萃茶
二樓的內用空間 保有老宅的磚牆🧱 並融入現代裝潢
陽光灑進來很舒適、沈澱心靈
菜單超用心！會註明茶的發酵、烘焙、強度
這次點了布丁蠻驚艷的！
下次也會想試試看其他甜點配茶
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地點資訊
Wangtea Lab
1 則評論
茶藝館$220~$220
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