漁人手作壽司

總評：🌕🌕🌖🌑🌑
迪克森的Fooday 嘴炮食記#199 更新囉！
那這次要來評價的是位在基隆仁愛市場內部的壽司攤！
那這一間壽司攤 是在仁愛市場內部眾多壽司攤之一！
現在的市場內部很多地方都有台式或者是日式的壽司攤
裡面會賣各式各樣的日式料理或者是握壽司～
那這次來到的也是在仁愛市場內部的其中一家！

那就我所知在仁愛市場內部
光是日式料理壽司料理就有七八家
那據說今天來的這一家算是比較不錯的前幾名

那店家在市場內部所以座位其實也不多
不過我在廚房內場的設計倒是非常日式感
此外菜單上面也有相當多正常的日式料理
大部分都是以壽司幾貫為主
那當然因為這邊是基隆
所以生魚片的部分一定也是有相當多的選擇
另外像是一般的丼飯 手卷 也是都有列在菜單上
因此就看各位消費者當天想要吃什麼，這邊應該都是點的到的！

那究竟在市場內部的日式料理風味如何呢？
這邊先來做總結～
我個人覺得如果你比較在意風味氣氛的話
終究還是去那種比較道地或者是有規模的日式餐廳比較符合期待

那市場內部的日式料理
畢竟外在的位置是市場內
環境氣氛方面當然沒辦法這麼優質～
料理部分也沒辦法到這麼道地
不過以價格來講倒是C P值比較高～

就看各位消費者是怎麼去做選擇！

食物：🌕🌕🌖🌑🌑
酒飲：N/A
氣氛：🌕🌕🌑🌑🌑
服務：🌕🌕🌗🌑🌑
價格：🌕🌕🌕🌖🌑
位置：🌕🌕🌗🌑🌑

⭐️食物部分
當天與朋友兩人前往
👉漁人豪華11貫 $490
身為在地嚮導，當然要來點個最豪華的！
因為就算這邊11貫價格其實也算蠻合理的～

那當然就來試試看這邊的11貫內容如何囉！
那當天印象中這邊的握壽司包含了生魚片壽司以及炙燒壽司等等～
雖然數量多而且價格不高
但是整體來說，我覺得在風味方面並沒有什麼特別突出的地方

順便壽司就是非常的基本醋飯上面放上生魚片而已
飯的部分也沒有什麼特別的處理

那炙燒壽司的部分
也一樣是沒有什麼特別令人驚艷以及有記憶點的地方
算是及格但是並沒有到水準之上

但是我覺得以這種等級已經非常對得起他的價格～
所以也沒有什麼特別好挑剔的🤣🤣🤣

👉綜合生魚片$290
那來到了基隆的市場
而且又是吃日式料理
怎麼可以不點生魚片來吃吃看呢

那生魚片的部分只能說這邊是相當的新鮮
並且價位也是相當的合理～
所以來到這邊基隆的市場
我會相當推薦來這邊吃吃生魚片
畢竟產地就在附近🤣🤣

👉味增湯$30
就是個味噌湯 句點（？

那整體在食物部分
食物我不會覺得說他有什麼問題
但就是非常的基本平均及格這樣子而已

但如果你把眼光放在市場內部的料理店
那我當然會說他應該還算是這邊的前幾名吧
畢竟風味也是跟一般的日式料理差不多了～

⭐️酒飲部分
那因為當天沒有在這邊點什麼特別的飲料以及酒品
所以這就不多做評論了

⭐️氣氛部分
因為這邊主要是在市場一攤一攤的攤位旁邊
座位數真的也是不多

座位的部分就只有幾張桌子配上椅子放在攤位的旁邊
所以如果你是要來內用的朋友
在用餐時間應該會需要排隊等候一下
那當然這邊還是推薦用外帶的方式比較方便

此外，因為店家位在市場的攤販
所以在氣氛方面自然就是還好～
不過可以體會到在市場內部的區域吃著日式料理
也是另外一種風味呢！

⭐️服務部分
基本上這邊沒有什麼特別的服務
也因為當天用餐人潮眾多
基本上光是要協調位子的部分就忙得手忙腳亂～

⭐️價格部分
因為位在於市場的內部
整體來說整個菜單的CP值，我覺得算是蠻高的
但因為是這種銅板價，我覺得也不用要求到非常美味的品質了！

如果想要試試看一些基本
而且大眾化的台式日式口味的話
我想來這邊可以試試看這種便宜的日式料理～

⭐️位置部分
那因為他位於基隆，而且又是在市場的內部
位置的部分的話如果是特地前往其實會有點麻煩
個人會推薦如果是順便要去基隆或者是北海岸玩的朋友們

在中午之前如果會剛好路過的話
可以試著來這邊逛逛市場內部
看有沒有什麼特別新奇的東西
時間到了也剛好可以來這邊排排看
吃了幾個握壽司也是不錯的選擇～

那這個點剛好可以加入你的北海岸基隆玩樂行程之一

⭐️整體來說
基本上他就是一個在市場內的日式料理
那以一個在市場內的日式料理來說
我覺得他已經做得相當不錯了
至少握壽司的風味算是及格，並且有日式的味道
那氣氛方面我們覺得就沒辦法強求了～

總歸來說算是個CP值高的市場內部壽司店
如果各位朋友們剛好有路過仁愛市場的話
又剛好必須得在裡面找點東西吃

那我當然會首推這一家日式壽司店！

🤪迪克森嘴炮區🤪
當你帶著妹子要前往北海岸或者是基隆遊玩的時候
如果這邊的市場
想要帶妹子出去吃點東西～

這時候就可以觀察妹子平常的消費習慣
可能他沒有什麼踏進市場的經驗呢！
對於市場內的壽司店可能也是從來沒有吃過

這時候你就可以給他一個特別的驚喜！
沒想到市場內也有壽司店可以吃吧！
這時候就突破了妹子的三觀～～～

帶給了他一個不同的新世界呢！
也可以趁機觀察妹子在吃這種市場內的小店表現出來的是什麼態度🤣🤣🤣

根據這些你是不是又對身邊約會的妹子有更進一步的了解了呢？

🤪迪克森嘴炮區，我們下次見🤪