老虎菜 阪神梅田店

我去了梅田的阪神百貨店裡一家可以吃到魚翅飯的店✨

這家店叫做老虎菜 阪神梅田店，位於梅田的阪神百貨店9樓，環境非常舒適。

我點了『魚翅鍋飯套餐（5,800日圓）』✨

🍴【套餐內容】
🥢前菜五種盛合
薯仔蜜煮🍠
黃瓜和蘿蔔的甘醋🥒
花鰹刺身
乾豆腐和水菜的拌菜
胡蘿蔔的酢菜🥕
核桃蜜烤
🧀紹興酒風味的起司最中
🌶️招牌口水雞（香氣四溢的辣油和花椒的麻感）
🍆炸茄子的辣椒花椒炒（四川風，色澤鮮豔）
🐷中國四大名醋之一的「鎮江香醋（ちんこうこうず）」奢華使用的本格派五花肉醋豬。 ※「鎮江香醋（ちんこうこうず）」是用糯米和麥麴為原料，經過半年以上的陳釀而製成的黑醋，酸味比一般的醋更為柔和，氨基酸和鮮味成分非常豐富，香氣馥郁，口感深厚，采用中國江蘇省鎮江市的傳統製法製作。
🐟主菜：魚翅澆醬土鍋飯（熱騰騰的上桌！必拍視頻🔥）
🍨特製冰淇淋＋餐後免費附咖啡或烏龍茶服務

🥢前菜五種盛合
薯仔蜜煮🍠
帶著淡淡的香料味，十分美味🍠
黃瓜和蘿蔔的甘醋🥒
酸酸甜甜，清爽可口。
花鰹刺身🐟
花鰹搭配檸檬汁，口感清爽🐟
乾豆腐和水菜的拌菜
乾豆腐的口感很綿密，十分美味。
胡蘿蔔的酢菜🥕
清爽又加了香料，十分美味🥕
核桃蜜烤🥜
香脆可口，核桃的口感酥脆，美味無比🥜

🧀紹興酒風味的起司最中🧀
起司的香味很好，味道甜美，非常適合和店裡的Logo最中搭配👌

🌶️招牌口水雞（香氣高昂的辣油和花椒的麻感）🐔
醬汁辣度適中，搭配柔嫩的雞肉，十分濃郁美味🐔

🍆炸茄子的辣椒花椒炒🌶️
酥脆的茄子和辣椒、花椒一起翻炒🍆
微辣的刺激感，非常適合喜歡刺激的人🌶️🔥

🐷使用中國四大名醋之一的「鎮江香醋（ちんこうこうず）」奢華製作的本格派五花肉醋豬🐷
濃郁的黑醋中包含著大塊的豬肉🐷
豬肉外皮酥脆，肉質和脂肪細膩柔軟，入口即化的美味🐷
黑醋的酸味、甜味和深度也非常美味🥰

🐟魚翅澆醬土鍋飯🔥
熱乎乎的土鍋端上來了🔥
飯上搭著大塊的魚翅🥰
醬汁在滾燙的狀態下十分熱🔥
魚翅外形完整，厚實又有嚼勁，非常美味🥰
醬汁也極其美味，和魚翅、飯的搭配可以說是絕絕絕配，實在美味🥰

🍨特製冰淇淋🍨
香草冰淇淋🍨
冰淇淋上鋪著芝麻，風味和口感都非常好🍨

這是一頓高雅而滿意的套餐🥰

根據食べログ，午餐預約者限量提供，
還有免費附咖啡或烏龍茶🉐

如果你想要享受美味的中華料理，這是個非常推薦的店🇨🇳