這道套餐料理以鮑魚翅飯為主題,可享受多樣化的美味。提供了許多前菜和糖醋肉等菜肴,擁有豐富的香氣和口感,特別是鮑魚翅的口感和醬汁的搭配更是絕妙。
在悠閒的氛圍中,可以享受精緻的中華料理。餐廳環境良好,能度過愉快的用餐時光。
服務方面並沒有特別提到,但似乎可以享用飯後飲料服務。
我去了梅田的阪神百貨店裡一家可以吃到魚翅飯的店✨
這家店叫做老虎菜 阪神梅田店,位於梅田的阪神百貨店9樓,環境非常舒適。
我點了『魚翅鍋飯套餐(5,800日圓)』✨
🍴【套餐內容】
🥢前菜五種盛合
薯仔蜜煮🍠
黃瓜和蘿蔔的甘醋🥒
花鰹刺身
乾豆腐和水菜的拌菜
胡蘿蔔的酢菜🥕
核桃蜜烤
🧀紹興酒風味的起司最中
🌶️招牌口水雞(香氣四溢的辣油和花椒的麻感)
🍆炸茄子的辣椒花椒炒(四川風,色澤鮮豔)
🐷中國四大名醋之一的「鎮江香醋(ちんこうこうず)」奢華使用的本格派五花肉醋豬。 ※「鎮江香醋(ちんこうこうず)」是用糯米和麥麴為原料,經過半年以上的陳釀而製成的黑醋,酸味比一般的醋更為柔和,氨基酸和鮮味成分非常豐富,香氣馥郁,口感深厚,采用中國江蘇省鎮江市的傳統製法製作。
🐟主菜:魚翅澆醬土鍋飯(熱騰騰的上桌!必拍視頻🔥)
🍨特製冰淇淋+餐後免費附咖啡或烏龍茶服務
🥢前菜五種盛合
薯仔蜜煮🍠
帶著淡淡的香料味,十分美味🍠
黃瓜和蘿蔔的甘醋🥒
酸酸甜甜,清爽可口。
花鰹刺身🐟
花鰹搭配檸檬汁,口感清爽🐟
乾豆腐和水菜的拌菜
乾豆腐的口感很綿密,十分美味。
胡蘿蔔的酢菜🥕
清爽又加了香料,十分美味🥕
核桃蜜烤🥜
香脆可口,核桃的口感酥脆,美味無比🥜
🧀紹興酒風味的起司最中🧀
起司的香味很好,味道甜美,非常適合和店裡的Logo最中搭配👌
🌶️招牌口水雞(香氣高昂的辣油和花椒的麻感)🐔
醬汁辣度適中,搭配柔嫩的雞肉,十分濃郁美味🐔
🍆炸茄子的辣椒花椒炒🌶️
酥脆的茄子和辣椒、花椒一起翻炒🍆
微辣的刺激感,非常適合喜歡刺激的人🌶️🔥
🐷使用中國四大名醋之一的「鎮江香醋(ちんこうこうず)」奢華製作的本格派五花肉醋豬🐷
濃郁的黑醋中包含著大塊的豬肉🐷
豬肉外皮酥脆,肉質和脂肪細膩柔軟,入口即化的美味🐷
黑醋的酸味、甜味和深度也非常美味🥰
🐟魚翅澆醬土鍋飯🔥
熱乎乎的土鍋端上來了🔥
飯上搭著大塊的魚翅🥰
醬汁在滾燙的狀態下十分熱🔥
魚翅外形完整,厚實又有嚼勁,非常美味🥰
醬汁也極其美味,和魚翅、飯的搭配可以說是絕絕絕配,實在美味🥰
🍨特製冰淇淋🍨
香草冰淇淋🍨
冰淇淋上鋪著芝麻,風味和口感都非常好🍨
這是一頓高雅而滿意的套餐🥰
根據食べログ,午餐預約者限量提供,
還有免費附咖啡或烏龍茶🉐
如果你想要享受美味的中華料理,這是個非常推薦的店🇨🇳