這是一間位於台中新開的誠品生活480購物中心樓上的火鍋店,來自高雄,但經營方式與本店不同。
這間店的用餐方式是點一種肉品當主餐,並選擇自己想要的鍋底,而蔬菜飲料與一些副食則採自助吃到飽的方式。蔬菜或自助的熟食如果被取完,補上來的食材與先前可能會不一樣,像這次豬肉壽喜燒被拿完之後補上來的是麻辣鴨血。而主餐的火鍋這次點招牌的扁魚鍋,有很特殊的香氣,湯頭給人乾淨清爽的感覺,搭配店家自製的沙茶醬吃起來更是味道豐富,在這樣的基礎下不斷煮各種蔬菜與牛肉來吃,非常令人享受。
這間店的火鍋類型在鄰近的區域上算很有特色,但在台中來講價格稍高,不過以環境的衛生與口味來說,值得偶爾再訪。
位於捷運南港展覽館站附近,是漢來飯店走高價的自助餐廳,目前都需提前蠻多時間訂位的。
整體用餐環境很好,桌距不會太近,食材補充跟收空盤都很迅速。海鮮種類豐富,各種中西式料理也令人眼花撩亂,主食有牛豬羊排跟,干貝大蝦等。而烤鴨燒肉這類之外還有桶仔雞、炸長春捲等等,就是各主題取餐區都會提供比平常有特色的料理,而每個料理區也會擺放不同的小杯酒供用餐時搭配。海鮮的部分也十分新鮮,其中有巨大的蟹腳很引人注目,也是相當熱門的菜色。飲料區茶酒類跟甜點的表現也都還可以,晚餐時間的餐期很長可以慢慢吃,但即使是這樣還有一大半的東西都沒吃到,因為實在是吃不下那麼多。
這是屬於價位較高的自助餐,基本上端出來的料理完全對得起它的價格,但就是地點有點遠且不太好訂,偶爾有一些特殊的日子是蠻值得來吃的。
台中公益路輕井澤集團旗下的牛肉麵專門店,目前只有僅此一間,沒有分店。
店裡的裝潢雅緻,主要販售常見的牛肉麵種類與中式小菜。這次享用的是番茄牛肉麵,湯頭有非常豐富的麻辣湯香氣,加上番茄勾出酸味讓人胃口大開,而肉塊軟而入味,給的份量也很充足。麻辣鴨血的表現也相當不錯,辣度適中但是香料味十足,與麵食的湯味道並不相同。
這間店用餐時段人潮相當多,雖然他價格不算便宜,然而用餐的氛圍與麵食的口味絕對讓人值得經常來訪。