AI店舗概要
料理は多様で創造的で、XOソースの北海道産ホタテのパスタは柔らかくて美味しいです。金探ポテトは甘すぎず、ベーコンのかけらが風味を引き立てます。0%クリームビールと梅梨カクテルは甘さが高く、甘いものが好きな人にぴったりです。
レストランは英倫奇幻のスタイルで、ハリー・ポッターのテーマに似ています。店内のデザインは独特で、まるで魔法学校にいるかのような雰囲気です。
サービスの効率が向上の余地があり、ワインを注文するのに長く待たされ、ウェイターを見つけるのが難しく、食事の体験に影響を与えました。
口コミ
魔薬学は安和路一段と仁愛路の交差点に位置し、近くには有名な仁愛路大円環があります。このレストランバーのスタイルは、店名からも分かるようにイギリスのファンタジーに偏っており、ハリー・ポッターをテーマにしたレストランバーだとも言われています。しかし、もちろんこれらはすべて敬意を表したスタイルです。
今日は4人で多様な料理を楽しみ、合計は5192元でした。複数人での食事だったため、一部は共に食事をし、一部は個別に食べたので、実際に詳しく味わった料理についての感想をいくつか選んで共有します。
0%クリームビール：
この豪快なビールのカップは、まるで魔獣世界の鉄炉堡の酒場にいるかのようです。しかし、飲んでみると感想は一言では表せません、とても甘いです。麦の香りとクリームの組み合わせは、好みが分かれます。妻はリンゴサイダーにクリームを乗せたようだと言っており、うーん…本当に微妙です。
梅梨：
こちらもとても甘く、甘酸っぱい系のノンアルコールカクテルです。しかし、味の調整のために上にのせられた柑橘類の薄切りは多少の苦味があり、甘ったるさを中和してくれます。
金探薯：
この名前は…味について話しましょうか！シロップをかけた甘いフライドポテトで、甘いもの好きな方には非常に美味しいと思います。シロップは麦芽糖か何か分かりませんが、フライドポテトを拔絲地瓜風にしているところが意外でした。さらに、上に散らされたベーコンの小さな欠片が料理の完成度を高めています。
娃娃菜/ビール蛤蜊ソース/鮭卵：
前菜で、炙って焼いた娃娃菜はほのかに焼き味がします。濃厚なクリーム調味料とビール蛤蜊ソースの風味は新鮮で甘いです。上にのせられた鮭卵は少ししかありませんが、噛むと魚卵特有のフレッシュさがあり、土台となる娃娃菜と意外にマッチしています。
XOソースの北海道ホタテパスタ：
柔らかいホタテが4つ、麺の柔らかさも絶妙です。香辛料・トマト・ガーリックフリッツの組み合わせは美味しさとバランスが取れています。
全体的に見て、イギリス風のファンタジーレストランバーです。店内のトイレの洗面台まで特別にデザインされていて、まるで魔法学校で食事をしているような体験です。価格は高めですが、本当に貴重な体験です。
皆さんにおすすめします！
全体的に言うと：料理は本当に良かったですが、サービスの効率が本当に悪かったです😂😂
料理の部分では、現流小イカと剥皮唐辛子のバターソースの前菜が非常におすすめです。かなり驚きで、香りが豊かで、剥皮唐辛子がバターと一緒に合わせられるとは思いませんでした。小イカの旨味がさらに豊かになりました！
揚げ物のポテトチップスはメキシコのサルサソースと相性が良く、一緒に行った人たちにも好評でした！ポテトは本物のポテトを直接揚げたもので、口感が特別です。
バッファローウィングも良かったです。友人たちは鶏の翼の専門家で、彼らはこの店の鶏の翼はかなり良い得点を得ていると思っています～
リゾットは黒トリュフのスモークサーモンリゾットを注文しましたが、この一品にはあまり印象が残りませんでした～しかし、XOソースの北海道産ホタテのパスタはお勧めです。味は濃いですが、塩辛くはなく、みんなで分けて楽しむのに非常に良いパスタです。
店内はかなり暗く、テーブルには小さな灯りしかなく、ウェイターを呼ぶのもなかなか人を見つけるのが大変でした。また、生ビールが来るのに非常に長く待たされたので、なぜウェイターがバーテンダーのビールを注ぐ手伝いをできないのかわからないです。私のカクテルが非常に非常に非常に長い時間待った後、ビールがようやく卓上に運ばれました。友人たちはちょっとイライラしていました。結局、テーブルにはたくさんのつまみがあるのに、お酒がないのですから。
最後に、店主は明らかにハリー・ポッターのファンで、いくつかの名前から分かります。特にカクテルの部分は～でも、今回はクラシックなロングアイランドアイスティーを注文しましたが、こちらのは一般的なロングアイランドとは違い、甘すぎて柑橘系のジュースが加わった感じがしました…私はまあまあです！
料理の種類については再訪したいと思えるところでしたし、店内にはタロット占いなどのアクティビティも参加できるものがあります！
▶金探薯 $240元◀
超特別なフライドポテトの味で、まるでさつまいもを改良したような感じ。外側はたっぷりのキャラメルで包まれており、さらにベーコンが炒められていて、味の対立感がありますが、とても新鮮です。
▶黒トリュフスモークサーモンリゾット $380元◀
この料理にはサーモンが入っていますが、トリュフの味が際立っていなく、ホワイトソースをベースにしたリゾットという感じです。
▶黒トリュフ野生キノコ牛肝キノコリゾット $300元◀
前の料理と比べて、こちらの味の方が好きです。牛肝キノコが入っているので、きのこの味がとても濃厚です！上には乾燥させた野生のきのこがトッピングされています。
▶ブラッディマリー海老パスタ $420元◀
▶ポテトチップス/メキシカンサルサ $240元◀
ポテトチップスはとても薄く、トルティーヤチップスのようにサルサソースをつけて食べます。お酒のおつまみにぴったりです！
▶フライドゴーストフィッシュ/タルタルソース $300元◀
▶マジックポーション・フライトダン $300元◀
唐揚げは外はカリッと中は柔らかく、非常にジューシーです！みんなで一緒にオーダーすることをお勧めします。
