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飲料王
LV 21|グルメの探検家

全体的に言うと:料理は本当に良かったですが、サービスの効率が本当に悪かったです😂😂

料理の部分では、現流小イカと剥皮唐辛子のバターソースの前菜が非常におすすめです。かなり驚きで、香りが豊かで、剥皮唐辛子がバターと一緒に合わせられるとは思いませんでした。小イカの旨味がさらに豊かになりました!

揚げ物のポテトチップスはメキシコのサルサソースと相性が良く、一緒に行った人たちにも好評でした!ポテトは本物のポテトを直接揚げたもので、口感が特別です。
バッファローウィングも良かったです。友人たちは鶏の翼の専門家で、彼らはこの店の鶏の翼はかなり良い得点を得ていると思っています~

リゾットは黒トリュフのスモークサーモンリゾットを注文しましたが、この一品にはあまり印象が残りませんでした~しかし、XOソースの北海道産ホタテのパスタはお勧めです。味は濃いですが、塩辛くはなく、みんなで分けて楽しむのに非常に良いパスタです。

店内はかなり暗く、テーブルには小さな灯りしかなく、ウェイターを呼ぶのもなかなか人を見つけるのが大変でした。また、生ビールが来るのに非常に長く待たされたので、なぜウェイターがバーテンダーのビールを注ぐ手伝いをできないのかわからないです。私のカクテルが非常に非常に非常に長い時間待った後、ビールがようやく卓上に運ばれました。友人たちはちょっとイライラしていました。結局、テーブルにはたくさんのつまみがあるのに、お酒がないのですから。

最後に、店主は明らかにハリー・ポッターのファンで、いくつかの名前から分かります。特にカクテルの部分は~でも、今回はクラシックなロングアイランドアイスティーを注文しましたが、こちらのは一般的なロングアイランドとは違い、甘すぎて柑橘系のジュースが加わった感じがしました…私はまあまあです!

料理の種類については再訪したいと思えるところでしたし、店内にはタロット占いなどのアクティビティも参加できるものがあります!

馬鈴薯チップス/メキシカンソース
黒トリュフスモークサーモンリゾット
水牛城の辛い鶏翼
小巻/剥皮唐辛子クリーム/ネギ 大推薦
XOソースの北海道風乾杯パスタ
娃娃菜/啤酒蛤蠣醬/鮭魚卵はとても特別です。
鱈の肝臓をパンに合わせることについてですが、個人的には鱈の干物に少し生臭さがありあまり好きではありません。しかし実際、鱈の肝臓はこういうものだと思います。これは私の問題です。
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店舗情報​

Potions Magic Bar魔藥學餐酒館
2 件のレビュー
ビストロNT$380~NT$600
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