この店の料理は創意に富んでおり、溶岩バーガーパティサンドイッチや美味しいカニ肉アボカドバーガーはどれも驚くべきもので、独特の調味料と組み合わされて、味わいは塩気と甘さのバランスが絶妙です。メキシコのトウモロコシは天然の甘さを保っており、飲み物のエスプレッソ・ソーダ・スパイスグレープフルーツジュースも非常に飲みやすいです。
店内の装飾はシンプルでモダンなスタイルで、雰囲気は若者に適しています。地下室にはセレクトショップもあり、食事を待ちながら買い物を楽しむことができます。
▶熔岩ハンバーグサンドイッチ $340元◀
このメニューには、ビーフハンバーグ、ピクルス、キャラメルオニオン、チーズ、スラチャ千島ソース、サワードウブレッドが使われています。特別なのは、ハンバーガーではなくサワードウブレッドを使用していることです!キャラメルオニオンの甘さがビーフハンバーグと相まって、非常にジューシーです!塩味と甘味の絶妙なバランスが最高!中には二種類の異なるチーズが使われていて、風味が増しています~
▶美味しいカニ肉アボカドバーガー $380元◀
このアボカドバーガーは、見た目がとても驚くほど素晴らしいです!アボカドが炭水化物の代わりに使われていて、非常にクリエイティブなアプローチです!中にはタラバガニの肉のスティックと韓国のキムチが挟まれていて、この二つの異なる料理の組み合わせは意外にも非常に調和しています。さらに、緑のわさびマヨネーズとサルサソースで味付けされています。食べてみるとカリフォルニアロールのような感じがしました!横にはサラダもあり、使用されているドレッシングもこだわりがあり、柚子香のレモンドレッシングで、甘さがあってアボカドバーガーとの対比がちょうど良いです~
▶メキシコ風トウモロコシ $150元◀
焼きトウモロコシに特製メキシコ風スパイスを加え、最後にチーズを振りかけています。驚くべきことに、トウモロコシはたくさんの水分を保持していて、自然な甘さもあります~
▶エスプレッソ・ソーダ水・スパイスグレープフルーツジュース $200元◀
グレープフルーツの香りが濃厚で、非常に飲みやすいです!シチリアンコーヒーの作り方に似ていて、エスプレッソなのに全く苦味がなく、むしろ甘さを感じられます。アメリカンを飲むのが苦手な方も試してみてください!
▶エスプレッソ・シークレットミルク $160元◀
作り方はベトナムコーヒーのようで、ミルクの香りと甘さがあります~ラテが好きな方はぜひ試してみてください。
【Foodholic乃子@台北】
この店はサンドイッチが看板商品ですが、フライドチキンもとても特徴的です~
「Semi Club 分号クラブ」は中山国中駅の近くにあり、徒歩で約6分です。以前、InstagramでフォローしていたKOLがこのサンドイッチ兼ブランチのお店をシェアしていたので、週末に来てみました。
この店は1階と地下1階の2フロアがあり、1階は主にドリンクの制作区域とカウンター席、少し一般的な座席エリアもあります。地下1階はあまり涼しくありません(でも、私がほとんど自分だけに聞こえる声でつぶやいた後、店員が冷房を調整してくれました😂)。
店内の装飾はシンプルでモダンなスタイルで、基本的に白や銀色が使われており、若い人たちが好きそうです。また、地下にはセレクトショップもあり、料理を待っている間に散策できます。
分号クラブの看板サンドイッチ $340
(パイナップルクリームチーズ、手で裂いた豚肉、パクチーアボカドサルサ、スリラチャマヨネーズ、ホワイトチーズ、サワーブレッド)
まず、良い点を述べると、サワーブレッドはバターを塗って焼かれていると思われ、とてもサクサクしていて味があります。パンの部分はとても気に入っています!
スリラチャマヨネーズが入っているので少し辛さがあります。チーズや豚肉の味付けもあるため、個人的には全体的に少し塩気が強いと感じました。美味しいですが、ずっと飲み物や水が欲しくなります。
ちなみに、パクチーとアボカドの味はあまり強くないようです。パクチーが苦手な人でも試せると思います。
キューバサンドイッチ $330
(スライスチーズ、スモークハム、手で裂いた豚肉、サラダ菜、ピクルス、マスタードマヨネーズ、フォカッチャ)
このサンドイッチのパンも素晴らしいパフォーマンスで、サクサクに焼かれていますが、口の中で削れるほどではありません。
手で裂いた豚肉に加えてハムのスライスもあり、全体的な食感が多層的になっています。
最初はサラダ菜が少し重たく感じましたが、後でサラダ菜とピクルスを一緒に食べると、これも少し塩気が強いと思いました。
クラブフライドチキン $200
これは私が今回食べた中でCP値が最も高いと思った料理で、美味しくてボリュームもあり、高く感じません。
フライドチキンは鶏胸肉を使用していますが、乾燥していません。ただ、1つの鶏肉の焼き加減が少し足りないと感じましたら、要注意です。
小麦粉ではなく、コーンチップスや穀物のようなもので代用されていて、外側はよりサクサクしていて、少し甘みがあります。個人的にはとても好きです。
鶏肉そのものに味が付いているので、添付のマスタードマヨネーズを使わなくても十分な味わいがありますが、逆にそれを付けると塩気が強くなります。
ドリンク06(エスプレッソ、秘密のミルク、紅玉紅茶)$160
まだ混ぜていない状態で飲んだので、最初の一口はエスプレッソの酸味が強く、あまり好きではありませんでしたが、混ぜてから飲むと驚きました!とても美味しいです!エスプレッソと紅茶がよく融合していて、秘密のミルクに甘みがあり、全体的に飲みやすいです。
ドリンク05(エスプレッソ、秘密のミルク、チョコレート)$160
飲んでいると少し酸味もあり、少し甘さも感じます。ただ、チョコレートの割合が結構大きいため、最後の方では少し甘すぎると感じました。このメニューはあまり好きではありませんでした。
全体的に、2つのサンドイッチはどちらも中上で、共通の小さな欠点は、個人的に少し塩気が強いと感じました。それに比べて、キューバサンドイッチの方が好きです。ドリンクの部分は06をおすすめします。次回は04(エスプレッソ、秘密のミルク)も試してみたいです。フライドチキンは特別で、2人以上で食事をする場合はぜひ注文してほしいです。
アメリカ式のサンドイッチが好きな友達がいれば、ぜひこの店で食事を勧めます。
欠点は、価格がかなり高いことです。2人でブランチを食べると、一人あたり約600元かかります😳