台北南京復興駅 - 高いデザインのビストロで、オープンキッチンを備えたスタイリッシュな空間です。特徴的な料理はとても印象的で、「非瓶」という名前は、グラス単位で注文できる赤白ワインに由来しています。

📍フライドビーフサンドイッチ（5.5oz） NT$980
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アメリカのスービーで調理された牛ロースをフライし、外はサクサクのパイ生地のような仕上がりです。トーストは牛乳パンを鉄網で焼き上げ、香ばしい千島ソースと合わせています。
一口噛むと、サクサクの牛肉の外皮に驚かされ、続いて柔らかい肉質の甘味が広がります。千島ソースの濃厚で甘い味でバランスがとれ、絶品です！
全部で4つの部分があり、分けて食べるのに適しています。この料理は本当に必ず注文したい一品です！ただし、値段はやや高めです。

📍ポテトミルフィーユ NT$280
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ポテトミルフィーユを基に、韮・葱・クリームホワイトソースとアルゼンチン風のソースを合わせ、フェタチーズを振りかけ、鴨脂で風味を加えています。
ソース全体がわずかに酸味があり、植物の香りを引き出します。ポテトミルフィーユの食感とソース・チーズの濃厚な香りが融合し、この一品もとても気に入りました！
この料理は是非頼むことをお勧めします。値段も高くなく、非常にユニークです！

📍シーフードライス NT$640
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たっぷりのシーフードがトッピングされ、ホタテ、剥きエビ、サーモン、ドラゴンアサリが入っています。
この料理はやや特徴に欠け、全体的に塩気が強いかもしれません。サーモンの卵が塩辛いせいかもしれません。2人で食べるとちょっとしつこいかもしれませんが、みんなでシェアするのに適しています。
濃い味付けが好きな方はぜひ試してみてください！

📍赤ワイン Pinot Noir NT$320/150mlグラス
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私自身は赤ワインの達人ではないので、あまり評価はできませんXD
ですが、無梗ワイングラスを使用しているので、なぜか乾杯しても音が出ません！

📍フォーチュンクッキー（食後の無料サプライズ）
食事が終わると、スタッフがフォーチュンクッキーを持ってきてくれます。中には両面に紙が1枚ずつ入っていますが、中身はネタバレしないのでお楽しみに！皆さんもぜひ食事体験に来てください！クッキーは甘めですが、かなり美味しいです！

▶️ 環境
🔹 内装はかなり広く、オープンキッチンエリアと椅子席があります。
🔹 スタイリッシュなデザインで、暖かくやや暗い照明で、会話や集まりにぴったりです。
🔹 食器はセルフサービスです。

▶️ 心温まるお知らせ
🔹 事前にInlineで予約することをお勧めします。
🔹 メニューはQRコードをスキャンしてウェブページを開く必要があります。
🔹 料理はすべて単品で、コースメニューはありません，最低消費も設定されていません。
🔹 テーブルサイドでクレジットカードが利用可能で、デバイスでの支払いも可能です。
🔹 10%のサービス料が別途加算されます。
🔹 食事時間は2時間に制限されています。

▶️ 総合評価
🔹 このレストランは品質が良く、雰囲気もデートや集まりに適しています。地下鉄からも近くて便利です。スタッフも非常にプロフェッショナルで親切で、トイレに行く時でもドアを開けてサポートしてくれ、出る時には見送ってくれます。サービスは非常に行き届いています。特徴的な料理については言うまでもなく、記憶に残る味を楽しめる数少ないお店の一つです！是非、食事に訪れてみてください！

合計で、料理3品とミルクティーを1杯注文しました。全体的に最も素晴らしいのは、量は多くありませんが、ブロッコリーとカボチャが適切にローストされており、爽やかなオレンジ風味のヨーグルトソースと非常によく合います。前菜として。
ステーキハウスは提供が非常に早く、注文してから10分以内に提供されます。ステーキ自体は美味しいのですが、バーガーとしてはあまり活躍の場が無いのが残念です。
フライドチキンビスケットは、そのボリュームに驚きました。フライドチキンは顔と同じくらいの大きさで、肉は柔らかく、歯ごたえがありません。サクサク感に影響する油のしっとり感はなく、食べた瞬間にアトランタに戻ったような気分になりました、ソウルフードがママを呼んでいます。
ビスケットの一番の苦手な点は、生地を食べているような感じなのですが、ここのビスケットもとても美味しく、外はサクサク、中はふんわりと層がはっきりしていて、メープルシュガーの甘さもちょうどいいです。
名物ミルクティーは半分砂糖なので甘さの調整はできませんが、食後に店員さんが甘さは大丈夫か聞いてくれたりと配慮があり気持ちよかったです！
最後に、各テーブルには、幸運の詩に加えて、お札も置かれています。おみくじの鮮やかなカードを見て、何度も食べに来てください。