牙套人のレビュー：トイレは大遠百にあり、店内を出ないと使用できません。

今回は海底撈に来ました。時々食べに来たくなるのですが、ちょうど新商品が登場しました：金湯花膠鶏鍋と南瓜餅を試してみることにしました。

今回注文した料理：
鍋の底四つのセクション：トマト鍋、金湯花膠鶏鍋、二つのセクションが清水鍋、合計 $568。トマト鍋は必ず頼んで濃厚にするのですが、個人的に非常に好きです。金湯花膠鶏鍋は10月の新メニューで、濃厚で美味しい味で、本当に花膠が入っていますが、少し高めの値段です。

梅花豚肉 $336
大白菜 $90
豆腐皮（半分） $110
撈派豆花（半分） $120
イカペースト（半分） $180
剥皮辛椒牛肉貢丸（半分） $183
玉子餃子（半分） $80
初めて剥皮辛椒牛肉貢丸を試しましたが、牛肉は香ばしくてジューシーでした；撈派豆花はいつも必ず頼むのですが、今回は普通だと感じました。イカペーストとエビペーストは依然として私のお気に入りです。

デザート類
金絲芋泥巻（半分） $99
南瓜餅（半分） $84
芋泥巻は外がサクサクで中が柔らかく、非常に美味しいです。南瓜餅は新しく出たデザートで、弾力があって美味しく、単品でもとても良いですが、付属のトマトソースは少し合わないと感じました。店員はそれを塩味と分類していると言っていましたが、私はそのままの方が良いと思います。

全体的に、たまに夜食として選ぶには良い店で、環境とサービスは相変わらず良いです。

🔅実際の食事日：2024/10/01
*写真の無断転載・商用利用は禁止です

海底撈には何度も行ったことがあり、たまに恋しくなる味です。注文が終わると、店員は調味料を使用していなくても、肉のひき肉やネギを用意してくれます。そして、スープが沸騰するのを待って、ひとつのボウルに盛り付けてくれるのが、私はとても好きな部分です。以下は今回食べたメニューです：

▪️トマトしゃぶしゃぶ
▪️金スープの花膠鶏鍋
·清水鍋2つ追加で合計$568
トマト鍋は初めて食べましたが、友達は何回も食べているので、実際にはトマトの味がとても濃厚です。ケチャップのような味ではなく（後で店員にさらに濃くしてもらいました）、意外にも好きです。また、今回は10月から出たばかりの新メニューを選びましたが、味が非常に濃厚で美味しかったです。本当に花膠が入っていて、かなりの量がありましたが、少し高めでした。スープのベースは、自分で必ず麻辣と豚の内臓を選びます。

▪️イカ団子（半分） $180
▪️剥き皮の辛い唐辛子牛肉団子（半分） $183
▪️エッグ餃子（半分） $80
▪️梅花豚肉 $336
▪️大白菜 $90
▪️腐竹（半分） $110
▪️ラオパイ豆花（半分） $120

イカ団子/エッグ餃子/豚肉/白菜/腐竹はみんな昔からの友人です。エビ団子とイカ団子はどちらも好きで、必ず海鮮ソースを合わせます！剥き皮の辛い唐辛子牛肉団子は、牛肉の香りが非常に豊かで、ジューシーです。唯一理解できなかったのがラオパイ豆花で、豆腐のようですが、板豆腐よりも柔らかいですが、どう食べても豆腐の塊のように感じます😂どの鍋でもほぼ同じですが、付いている辛いソースはとても美味しかったです。

▪️金糸の芋泥ロール（半分） $99
▪️かぼちゃのパンケーキ（半分） $84
芋泥ロールは山薬ロールのような食感で、外皮はサクサクで、中は完全に泥状で、とても美味しいです。次に、かぼちゃのパンケーキも新しいデザートで、単独でもとても美味しいと思います。弾力のある食感ですが、付いているソースがケチャップで、ちょっと変だと思いました（私はそのまま食べました）。海底撈の揚げ物は本当にすごいと思います！デザートはやはり銀糸ロールを一番推奨します。銀糸ロールの天井だと私が言うほど、本当に美味しいです！！

全体的に見て、たまに訪れたくなるお店で、調味料コーナーをほとんど利用したことはありません。スープ自体がとても美味しいと思いますが、毎回食べ終わると値段は少し高めになりますが、環境やサービスは基本的に良いです。

今日のご飯🍴
豚バラ鶏鍋＋トマト鍋 $600
豚バラ肉（半身） $149
アメリカン セレクト ビーフ (ハーフポーション) $248
骨なしパンガシウスのフィレ（半身） $149
シグネチャーシュリンプスライダー $245
リングロール（1人前） $158
卵 $10/卵
ゴールデンクリスピーポーク $198
黒糖もち（半人前） $60
シルバーシルクロール（半分） $60

土曜日のディナー時は予約しないと1時間ほど待ちますが、それだけの価値はあります。 🍲

まずは豚バラと鶏の鍋がおすすめです。一口食べるとお腹が温まるスープです。トマト鍋は意外でしたが、しゃぶしゃぶにしても魚にしてもベルロールにしても濃厚なスープでとても美味しかったです。

肉や魚に関して言えば、ここの食材は本当に新鮮で、臭みや生臭さがまったくありません。特にパンガシウスは私の友人もとても気に入っているので、皆さんもぜひ試してみてください！

次に、ネチズンの推奨に従い、エビロールとベルロールを注文しました。本当に素晴らしい組み合わせでした。ベルロールとシュリンプがテーブルに提供された後、店員さんに巻いてもらうと、その味は本当に忘れられません。さらに見逃せないのが、トマト鍋に卵を投入すること。卵を溶いてトマト鍋に投入すると、ご飯と一緒に3杯は食べられる超濃厚トマト卵に早変わり！

クリスピーポークも個人的には直接食べるのが一番好きなんですが、鍋で煮ると独特の風味があるんです。

デザートの黒糖もちと銀巻きは絶品！でも、銀糸で仕上げるとさらに満足です✨

ハーゲンダッツアイス食べ放題もあり！今日はチョコレート味、マンゴーソルベ味、キャラメルクレームフレッシュを食べました 一番のおすすめはキャラメルクレームフレッシュです♡♡

今日の甘いスープには、大麦と緑豆のスープとレモン山のおにぎりが含まれています。レモン山のおにぎりはとてもさわやかで喉の渇きを癒してくれました🤣。フルーツコーナーには、グアバ、グレープフルーツ、超クールなサトウキビがあります😆

また、無料のマニキュアサービスも海底澳に行った理由の一つでしたが、残念ながら今回はしなかったので残念🥲

また、Haidilaoでは無料の写真プリントサービスを行っておりますが、最初の設定は少し面倒ですが（WeChatがあればもっと便利です）、設定後の操作は簡単です。 *6枚の写真、シングルまたはコラージュ。早速、自撮りしてプリントして、このディナーのお土産にしました♡

話は変わりますが、ハイディラオのヘアゴムは、ハイディラオに行くときにさらにいくつか入手できると思います。もちろん、髪を結ぶ必要がある兄弟にもお勧めです。