新光三越A9の6階の現代居酒屋では、伝統的な居酒屋の料理を新しい手法でアレンジして提供しています。環境は非常に快適で清潔で、スタッフは熱心でプロフェッショナルです。全体的な食事体験は素晴らしいです。唐揚げ、マッシュポテト、豚カツサンド、イカと墨汁マヨネーズの一品などはとても美味しくて気に入りました。他の料理はまあまあ普通でしたが、アルコールの種類は豊富で、メニューには載っていないものも多く、問い合わせてみると良いでしょう。新しい料理が頻繁に登場する感じがあり、期待できそうです。

総評：🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFooday嘴炮食記が来ました！
今回訪れたのは信義区の百貨店の上にある和風居酒屋です。
この居酒屋は比較的現代的なスタイルを取り入れています。
実はこの居酒屋の営業時間はそんなに長くありません。

最近数ヶ月でオープンしたばかりだと思います。
この周辺を通るたびにこの居酒屋を見かけていました。
中の装飾は非常に立派で雰囲気も良さそうです。

やっと最近時間ができて訪れることができました。
こちらはオンラインで予約ができる居酒屋です。
ディクソンは非常にオンライン予約が好きな人間なので、
レストランがオンライン予約可能だと便利だと思っています🤣🤣🤣
もちろん、これはただの話題ですけどね。

このお店の料理は、個人的にかなり良かったと思います。
その日の料理はすべてレベルが高く、全くハズレがありませんでした。
かなり良い日本料理です。

その日に特別料理がホワイトボードに書かれている場合もあるので、
その場でホワイトボードを見て選ぶこともできます。

さらにこの店の料理は基本的にQRコードをスキャンしてオンラインで注文するスタイルなので、
実際のメニューを見ることはあまりありません。
個人的にはこれが必要なものだと思います。

オンラインで注文できるとはいえ、
メニューを持っている方が注文する感覚があると思います。
また、一部の店のメニューはかなりクリエイティブに作ることもできます。
当然、これは好みの問題ですね。

さて本題に戻ります。
このお店の料理はどれも非常に美味しいです。
ただ、少し残念なのは、
百貨店の内部にあるため、
コストの関係で料理の量があまり多くないことです。

もし二人で来た場合、
一品をシェアすることは可能ですが、
もう少し多めに注文することをお勧めします。
そうでないと、足りないかもしれません！

ドリンクメニューはとてもシンプルで、
さまざまなビールやここでのカクテルがあります。
お客様のニーズに応じて自由にオーダーできます。

店内は比較的現代的な居酒屋スタイルで、
席数もかなり多いです。

そして信義区の中に位置しているため、
交通も非常に便利です。
ただし、上のフードエリアにあるため、
エレベーターを使う必要があるのが少し面倒ではあります。

日本料理に非常に興味がある方や、
居酒屋の雰囲気を楽しむのが好きな方には、
ぜひ試してみてほしいと思います。
料理は本当に美味しく、雰囲気も素敵です！

食べ物：🌕🌕🌕🌕🌗
飲み物：🌕🌕🌕🌕🌑
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌘
サービス：🌕🌕🌕🌕🌘
価格：🌕🌕🌕🌑🌑
場所：🌕🌕🌕🌕🌘

⭐️食事について
👉スモークエッグポテトサラダ $240
このポテトサラダは個人的に非常にお勧めです。
全体的にポテトとサラダが非常にクリーミーで、
量は本当に少ないですが、
食べてみるととても美味しいです。
ポテトと卵がふわふわで、
その上にスモークエッグとサラダが組み合わさって、
食べるとすっきりします！

👉カニの茶碗蒸し $220
茶碗蒸しの量は本当に小さいです。
外の茶碗蒸し一杯の大きさです。
中の量はそれほど多くないですが、
使われている材料は非常にしっかりしています。
中にはたくさんのカニ肉が入っています。
詳しくは前の写真を見てください。

素材が本当にしっかりしています～
味も相当美味しいです。
ただ、価格はカニ肉の量の関係で高めですが。

👉とんかつサンドイッチ $350
日本の居酒屋に来たら、とんかつサンドイッチを試してみるべきです。
ただ、ちょっと残念なのは、
とんかつサンドイッチは特別感があまりないかなと感じます。
もちろん、悪くはありませんが、
合格点は与えられます。
とんかつもサンドイッチの中でちょうど良く仕上げられていますが、
他の料理と比べて印象が薄いので、
特にこれをわざわざ頼む必要はないと思いました。
また、とんかつサンドイッチの量についてですが、
おおよそ4つに切られているため、
少し価格が高めになっています🤣🤣

👉うにうどん $880
これは今日の一番の料理だと思います。
この店に来る友人には、
絶対にこれをオーダーしてほしいです！
価格はかなり高いですが、
うにの量が非常に多いことで、
うどんと一緒に食べると本当に美味しいです。
全ての麺にうにの味があり、
他のトッピングやソースと合わせて、
全体的に味がとても満足できるものです。
ぜひ皆さん、それを試してみてください！

👉生牛肉タルタル $480
今日の料理では最大の2位です。
写真からもわかるように、
料理が運ばれてきた時の見た目が素晴らしいです。
上に大きな生卵の黄身が乗っていて、
撮影だけでも本当に美味しそうです。
その他の牛肉と一緒に生卵の黄身を混ぜ合わせると、
非常に美味しい一品になります。
そして、このイメージでの価格は合理的だと思います。
実際、この料理の量はかなり多く、
牛肉もとてもたっぷりです。

ただ、注意が必要なのは、
この料理は季節限定かもしれませんので、
行く前にその料理があるかよく確認してくださいね！

👉山椒塩の鶏軟骨 $250
鶏軟骨については、それほど特別感はありません。
普通に合格ですが、
特に目立った特徴はないと思います。
ですから、ここに来る友人たちは、
この料理は必ずしも頼む必要はないでしょう～

⭐️飲み物について
👉プレーンハイボール $220
日本の居酒屋に来たら、
やはりハイボールを飲むべきです。
こちらの酒は基本的には標準的です；
悪くはないですが、基本的な飲み物ですね～
もし特別な飲み物が飲みたい方は、
厨房のスタッフに紹介してもらうこともできます。
こちらの酒の選択肢も結構あります。

⭐️雰囲気について
店内の雰囲気は実際に悪くないです。
やや暗いスタイルで、
座席数もかなりあります。

さらに、個室のデザインもあり、
中は現代的なおしゃれな居酒屋の静かな雰囲気です。
レストランのような感じを持ちながら、
テーブル同士の間隔も十分ですので、
安心して話すことができます。

内装は高貴な印象を与えるようなデザインになっています。
全体的に雰囲気や座席エリアはとても心地よいものです。

スタイルや感じも相当デートに適していると思いますし、
友人たちで集まる食事にも非常に良い場所だと思います！

⭐️サービスについて
スタッフのサービス態度は実際に悪くないです。
その日はQRコードを使ってオンラインで注文したため、
後に出てきた料理が、
ずいぶん待った結果として、最後にスタッフに伝えると、
その料理は直接私たちにサービスとして提供されました。
こんなサービス態度は個人的にはまあまあ良いと思いました🤣🤣🤣

さらに、料理を運んできた時も、
スタッフがその料理の内容を細かく紹介してくれました。
また、その月に誕生日を迎えた人もいたため、
可愛いデザートをとても気前良くサービスしてくれました。

このデザートも単なるティールではなく、
全体的に本当に美味しかったです！

⭐️価格について
信義区の百貨店のフードエリアに位置していて、
かなり高価なフロアにありますので、
この居酒屋の消費もそれなりに高めです。
メニュー単価は低くありませんが、
内容物の量は少し足りないかもしれません。
ただ、こちらの料理は基本的にすべてレベル以上です。
中には本当に美味しいものもあります。

したがって、この価格は受け入れられる範囲にあると思います。
あまりにも高すぎるということはなく、
ちょうど良い価格だと思います！

⭐️場所について
信義区の百貨店の上に位置しており、
このフロアは比較的高単價なレストランが多いです。
したがって競争も激しいでしょう。

立地は信義区の内部にあり、
百貨店の上にあるので、
この場所は非常に便利だと思います。
みんなも思い立ったら、すぐに予約して食べに来られると思います！

⭐️まとめとして
個人的にはこの居酒屋を非常にお勧めします。
信義区の百貨店の上に位置していることもあって、
皆さんが近くを通ったり、映画を見たりした後、
ディナーや午後のお茶にぴったりです。

特に、何品かは本当に美味しい料理がありますので、
日本料理が好きな方々にはぜひ試してみてほしいです。

ただし、一部の料理はその日のうちに売り切れてしまうことがあるので、
それは少し残念です。
実際にその日、酒蒸しのアサリを食べたいと思っていましたが、
私たちが8時過ぎに到着した時、
結構多くの料理が売り切れていたので、
旬の料理に行く予定の方は注意してくださいね！

食べたい料理がその時にすでに売り切れていないように～