🍜連沾醬都飲み干せる！明太子弁当名店の dipping noodles も超美味しい、家で煮て持ち帰ることもできる！

福岡に二度行った時、必ずこの元祖博多めんたい重に食べに来ました。一人ではあまり食べられないので、前回食べられなかった dipping noodles を今回は楽しみに来ました～来る前に Fooday の他のレビューで、 dipping noodles の方がご飯より美味しいと書いてあったので、自信が増しました🙌🏻

他のレビューでは dipping noodles を単品で注文できないと言われていますが、実際にはできますよ！「単品」のページに単品価格が載っています。今回は単品で麺ととろ卵を一つ注文しました～

麺の量は100、200、300グラムから選べて、値段は同じです。一般的な女性にはお腹が少し空いている場合、200グラムがちょうど満腹になる量です。ご飯の辛さは注文時にソースを選びますが、 dipping noodles は直接辛いソースが付いていて自分で調整できます。

QQの太い麺に少し濃い目の dipping ソースを合わせると、塩加減がちょうど良くなります！ dipping ソースには口の中でとろける肉塊や、たくさんのしいたけや大根の角切りが入っていて、明太子の辛さの中でも基底の出汁の甘みを感じることができます。

麺を食べ終わると、店員が熱い出汁を一壺持って来てくれ、 dipping ソースと混ぜると飲み干せる明太子スープが完成します！日本のいくつかの dipping noodles 店では、このソースに出汁を加えるサービスがありますので、皆さん次回試してみてください～

dipping noodles を食べた後、なぜ彼らが家で自分で調理できるセットを提供しているのかが理解できますし、東京には dipping noodles 専門の支店もあります！まだ彼らの dipping noodles を食べたことがない人は、必ず再訪を計画してください！

福岡の明太子生産量は全国1位で、福岡に来たら必ず食べたいのがこの「元祖博多めんたいじょう」です。 「明太子（明太子ライス）」と「明太子つけ麺」

ディナータイムの待ち時間は1時間か2時間かかることもあるそうなので、私たちは月曜日の朝8時半に到着し、9時に店を出るとすぐに席に着くことができました。 :30、外にはすでに行列ができていました。雨が降っていたので、この店は非常に有名であることがわかりました。

店内は薄暗く、和風の音楽が流れていて、とても雰囲気があり、店員さんのサービスも高級料理のようで、料理を注文するときに床にひざまずいて、よだれかけまで用意してくれました。食事中、衣服にスプレー。

メニューや料理の説明も全て中国語で書かれていて、観光客に優しいですね～ 二人とも人気のご飯と麺のセット3168円を注文しました。これには、明太子ご飯と明太子つけ麺の2つの看板メニューが含まれており、大満足です。一度 ！

結論から言いますと、どちらも美味しいですが、ご飯よりつけ麺の方が美味しいです、私には明太子ご飯がちょっとしょっぱすぎるのですが、つけ麺のみのメニューがないのが残念です。

明太子ご飯
実は、ご飯の上に海苔が巻いてあり、その上に明太子と明太子つゆを丸ごと乗せて、辛さを選んでご飯にかけて食べることができます。
美味しいですが、ご飯と一緒に食べても塩辛いので、食べた後は水を飲む必要があります。やはり、明太子は適量で食べられる食べ物です。

明太子つけ麺
台湾では食べられないタイプのラーメンで、味はもちろん濃いめです。麺を食べ終えた後は、添付のだしを加えると温かい明太子スープになりますが、美味しいですが、まだ味が濃いので完食できませんでした。 。

メニューに「大人気！」と書かれていた西中州料亭プリン748円も注文。
見た目はあまり変わらないのですが、食べてみると他のプリンとは言えず、本当にアイスクリームのような食感です。 ～プリンの上面は、砕いた茶ゼリーのような食感を加えて仕上げています。

全体的に、明太子の味が濃く、値段も二人で食べると1,500台湾ドルと安くはありませんが、全体的な食事体験はとても良く、食事のパフォーマンスも平均以上なので、友人にも勧めたいです。ぜひ一度福岡に来てください！ (つけ麺のみの定食が登場する日を楽しみにしています)

ps 並びたくない方は平日の早朝に行くことをお勧めします。 充実した朝食もいいですよ〜。