元祖博多めんたい重
福岡の明太子生産量は全国1位で、福岡に来たら必ず食べたいのがこの「元祖博多めんたいじょう」です。 「明太子（明太子ライス）」と「明太子つけ麺」
ディナータイムの待ち時間は1時間か2時間かかることもあるそうなので、私たちは月曜日の朝8時半に到着し、9時に店を出るとすぐに席に着くことができました。 :30、外にはすでに行列ができていました。雨が降っていたので、この店は非常に有名であることがわかりました。
店内は薄暗く、和風の音楽が流れていて、とても雰囲気があり、店員さんのサービスも高級料理のようで、料理を注文するときに床にひざまずいて、よだれかけまで用意してくれました。食事中、衣服にスプレー。
メニューや料理の説明も全て中国語で書かれていて、観光客に優しいですね～ 二人とも人気のご飯と麺のセット3168円を注文しました。これには、明太子ご飯と明太子つけ麺の2つの看板メニューが含まれており、大満足です。一度 ！
結論から言いますと、どちらも美味しいですが、ご飯よりつけ麺の方が美味しいです、私には明太子ご飯がちょっとしょっぱすぎるのですが、つけ麺のみのメニューがないのが残念です。
明太子ご飯
実は、ご飯の上に海苔が巻いてあり、その上に明太子と明太子つゆを丸ごと乗せて、辛さを選んでご飯にかけて食べることができます。
美味しいですが、ご飯と一緒に食べても塩辛いので、食べた後は水を飲む必要があります。やはり、明太子は適量で食べられる食べ物です。
明太子つけ麺
台湾では食べられないタイプのラーメンで、味はもちろん濃いめです。麺を食べ終えた後は、添付のだしを加えると温かい明太子スープになりますが、美味しいですが、まだ味が濃いので完食できませんでした。 。
メニューに「大人気！」と書かれていた西中州料亭プリン748円も注文。
見た目はあまり変わらないのですが、食べてみると他のプリンとは言えず、本当にアイスクリームのような食感です。 ～プリンの上面は、砕いた茶ゼリーのような食感を加えて仕上げています。
全体的に、明太子の味が濃く、値段も二人で食べると1,500台湾ドルと安くはありませんが、全体的な食事体験はとても良く、食事のパフォーマンスも平均以上なので、友人にも勧めたいです。ぜひ一度福岡に来てください！ (つけ麺のみの定食が登場する日を楽しみにしています)
ps 並びたくない方は平日の早朝に行くことをお勧めします。 充実した朝食もいいですよ〜。