🍜發酵豚骨拉麵名店2024新分店！喜歡超濃厚豚骨風格必吃

這間店是2024年7月剛開，位置雖然在一個小巷子裏，但有名店光環，平日也常常需要排隊。

店內約只有10來個座位，吧台單人座跟桌子各半。桌上有多種調味料，還有蒜末跟紅薑等配料，可以在吃膩的時候換換口味。

到訪時在網路上看到很多漂亮奶油沾麵的食記，但實際到現場發現菜單已經只剩普通豚骨拉麵了。

本身豚骨就有很重的味道，再加上發酵帶來的酸氣，算是九州風格的細麵，店內滿是我個人比較不習慣的氣味，但麵的味道還是相當不錯，而且很平價，如果喜歡九州豚骨的人應該會喜歡！

🍛曾獲得第5屆神田咖哩節優勝，來自大阪的平價辛香咖哩！

上等咖哩是在大阪創立的咖哩老店，「上等」指他們使用的材料都是上等食材，原本在大阪就是排隊名店，後來到東京開分店後也在大賽得名。

這間百貨分店是用現金售票機購買餐券，但如果想要刷卡或者其他電子支付，還是可以直接在結帳櫃檯由店員直接應對點餐。

他們的咖哩是屬於日式咖哩甜中帶辣的大阪風格，份量算是中偏大，一般女生會滿飽的。咖哩醬只有一種，其他是主菜不同的差異。

這次點招牌的炸豬排，肉的厚度中等，但外皮酥脆不油膩，搭配咖哩醬非常剛好。水和醃漬小菜都在桌子上可以自行無限取用，喜歡吃辣的也可以灑辣粉拌進醬汁自己調整辣度。

整體來說雖然不是必訪店家，但是價位和口味的CP值很高，喜歡咖哩的人有遇到還是推薦試試看。

🥘三軒茶屋超值又兼顧美味和健康的多國料理！

這間店從外面看起來很神秘，牆壁上滿滿寫了菜單，但仔細看發現價位很平價，就鼓起勇氣走進來。

這次坐在一樓的吧台座位，二樓也有座位，但沒有上樓不知道什麼樣子。

這裡主要是義大利麵和排類的餐點，但口味又都有點特別，雖然感覺是很時髦的店家，但這次在中午時段發現很多單人來訪的客人，性別年齡也很多元。

這次點了日南雞排莎莎醬，套餐有濃湯滿好喝的！沙拉就是一般的沙拉。排餐的配飯是糙米飯很健康清爽。

肉真的超級多汁，也很厚，配上新鮮蕃茄莎莎醬，稍微異國感又帶清爽，中午午餐吃也很沒負擔！但咖啡就很一般，就是全自動咖啡機煮的。

吃飯中看到他們強調都是使用天然食材和非化學合成的調味，非常注重健康的一間店，看其他客人的義大利麵也都感覺很好吃，應該會常常回訪！

☕️日本福岡冠軍自家烘焙咖啡店，博多車站看街景輕鬆享受！

在台灣台中也有兩間分店的REC coffee 應該大家多少都有聽過他的名號了！創始人岩瀬由和，曾經連續三年獲得日本烘豆冠軍，並在2016的世界烘豆賽WBC獲得亞軍成績。

已經造訪過五間分店，在我去過的分店之中交通最方便的就是這間，畢竟去福岡玩應該都會到博多車站，位在車站旁百貨公司內，逛街買東西都可以隨時來帶杯咖啡。

這間店的座位也很多，靠窗的位置基本上都沒有空下來的時候。可以在高處俯瞰車站前最大的路口人來人往，非常愜意。

這次點了熱狗堡，是用九州阿蘇產的法蘭克福德式香腸，灑上乾洋蔥和有點顆粒感的黃芥末，口感脆彈豐富，香氣層次也非常足。

烘豆冠軍的店，咖啡品質絕對是不用說的。每個人的喜好不同，他們也有提供部分的試喝，或是請店員幫忙推薦喜歡的烘焙度喔！如果沒有時間跑其他分店，車站旁的這間是個好選擇！

☕️福岡必朝聖自家烘焙咖啡名店！

這間店已經是喜歡咖啡的人都知道的名店，店主愛咖啡到曾經到中美洲咖啡農園工作，目前除了開咖啡店之外，也擔任COE卓越盃的審查員。

本店在比較偏遠的久留米，但據說也是常需要排隊。之前去過在下北澤的分店和博多中州的分店，都是感覺比較網美高級的裝潢，沒有想到天神店感覺很溫馨居家。

咖啡的品質一樣非常優質，附上描圖紙的半透明說明卡很有儀式感。

這天甜點點了無花果塔，因為真的非常不甜，對螞蟻人我來說有點不合口味，但還算是好吃，喜歡不甜的人應該會很喜歡。

另外這裡和很多日本咖啡店一樣，買一包咖啡豆可以免費喝一杯咖啡，當天我在比較清閒的時段，所以店員說咖啡豆後結帳也會折掉剛才的飲料，如果比較忙的話不知道可不可以這樣做，想要買咖啡豆的話可以先和店員確認喔！