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丸舢拉麵 市府店

4.3
2 件のレビュー
ラーメン | NT$240-NT$290

AI店舗概要

極濃豚骨ラーメンは味が濃厚で、口当たりが豊かで、トッピングも多様です。麺は手打ち麺と細麺から選べ、硬さを調整することもできます。チャーシュー丼は香ばしく、鶏白湯ラーメンも試す価値があります。

環境の雰囲気と和風ラーメンの組み合わせが相まって、和風ラーメンが好きな人にとっては素晴らしい場所です。空間は快適ですが、カウンターの椅子は背の低い人には少し不便かもしれません。

受付のスタッフは親切で、サービスの態度が良く、料理の提供速度も適度で、顧客の質問にも迅速に答えられます。

#叉燒飯
#手桿麵
#日式拉麵
#服務態度佳
#豚骨拉麵

口コミ

美食肥之豬
LV 45|食の忍者
夕食2 人NT$290
6か月前

「朋朋と一緒に美味しいラーメンを食べに行こう」 by 卒業が近いけど、まだやるべき仕事がたくさんある私

<食事について🥣>
焼肉ご飯 +4.5⭐️

焼肉ご飯はとても香ばしく、特に香りが素晴らしい!味わいが豊かで、私が好むご飯の種類でもあり、あまり粘りがなく、丼のサイズもちょうど良かった。でも注意しなければならないことが一つ——テーブルに出てきたばかりの焼肉ご飯は急いで食べないほうがいい、じゃないと丼が熱くなってしまう😂

濃厚豚骨ラーメン +4⭐️

手打ち麺と細麺を比較して食べてみたけれど、個人的には手打ち麺の食感が好きだな(外見の違いは画像の通り)。残念ながら、追加できるのは細麺だけだった。

スープの部分はとても濃厚で、2回目の訪問では完全につ dipping sauce のように食べてましたが、私にとっては後半少し塩辛く感じました。

チャーシューも良かった、大きめで、食感もちょうどよく、噛みやすかったです。

<店員について👨‍🍳>
+5⭐️

カウンターの店員のお兄さんはとても親切で、フレンドリーな方でした。問題があればすぐに助けてくれ、サービス態度も良く、料理の提供速度も遅くはなかったです。

<環境について🐾>
+4⭐️

環境はとても快適で、空間も圧迫感を感じさせないものでした。残念なのは、カウンターの椅子が高すぎること、155cmの私が差別されているみたい🥺(冗談です)

平均:4.37

+68
維基
LV 16|グルメキャプテン
夕食1 人NT$240
6か月前

極濃豚骨の口感は濃厚で、やや塩辛いです。正統派の日本式スープです。
麺には手揉みの麺と細麺の2種類があります。
手揉みの麺は弾力があり、細麺はスープをよく吸収します。一緒にスープと麺の二重の食感を楽しめます。
麺の柔らかさと硬さは調整可能です。
極濃豚骨ラーメンには、大量のもやし、柔らかい肉のスライスが3枚、少しのアスパラガス、炒めたキャベツ、そしてスープの味を引き立てるニンニクが入っています。シンプルで多様な豚骨スープの特性を高めます。
肉のスライスは最初は鮮やかなピンク色で、豚骨スープに浸けることで徐々にコーヒー色に染まりますが、食感は弾力があります。
小食の方には一杯でお腹いっぱいになり、大食いの方は追加の麺をお願いできますが、追加は細麺で、手揉みの麺ではありません。店員は、小食の方には細麺を勧め、麺の量を減らすことができますが、手揉みの麺は変更できないと説明してくれました。
また、食感が良いチャーシュー丼や鶏白湯のラーメンもあります。チャーシュー丼は、チャーシューの角切りが白ご飯の上にたっぷり乗せられ、バーナーで炙られて香ばしい香りが漂います。
ラーメン好きの方は、このお店を参考にしてみてください。環境や雰囲気、日本式ラーメンはとても素晴らしいです。

+31

店舗の詳細

営業時間外 • 営業開始:11:30 午前
現金
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