総評：🌕🌕🌕🌑🌑
ディクソンのFooday フードレビュー#222
今回訪れたのは昨年オープンしたばかりのイタリアンレストラン。
場所は古亭と台電大樓のMRT駅の中間にあります。

主な料理はパスタや他のイタリアンリゾットなど。
全体の内装と雰囲気はとても良い感じで、
レトロなリノベーション感があります。
店内の座席数も多いです。

店内のメニューは主に様々なイタリアン料理が中心で、
パスタやいくつかのリゾットが含まれています。
もしロースト春鶏が必要な場合は、
事前に予約する必要があります～～

全体的には小さなイタリアンレストランとしては、
非常に本格的な雰囲気です！

お店の立地は少し不便ですが、
さまざまなイタリアン料理やパスタに興味がある方には、
ぜひ訪れてみることをお勧めします。
新しいお店ですからね。

お店を訪れるのはいつも良いことです！
料理の面では、
全体的には水準以上といえます～
だから、ぜひ試しに行くのに適しています！

料理：🌕🌕🌕🌘🌑
飲み物：NA
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌗
サービス：🌕🌕🌖🌑🌑
価格：🌕🌕🌗🌑🌑
立地：🌕🌕🌖🌑🌑

⭐️料理について
👉当日特別のホタテリゾット
この日の特徴的なメニューはホタテのリゾットですが、
基本的に他のイタリアンリゾットと大きな違いは感じませんでした。
上に乗っているホタテは2個ですが、
価格はやや高めです～

👉スパークリングシーフードと基隆イカ $480
比較的特徴的なイタリアンパスタです。
上のイカは結構な量ですが、
全体的にはパスタとイカの部分が主です。
イカに合わせているので、
味はかなり特別です。

この料理はおすすめです。
イタリアンパスタと台湾の基隆のイカを組み合わせて、
新しい味わいが生まれますね！

👉レモンシチリアとエビ $450
このイタリアンパスタは比較的一般的です。
基本的なレモンシチリアとエビのパスタで、
味は特別な衝撃感はありません。
外でも食べられる一般的な味です～

👉スローロースト春鶏 $1380
春鶏は予約の際に事前に店に確認する必要があります。
特別な料理にするために予め予約が必要なのですね。
必要であれば、
この料理はぜひ事前に注文することをお勧めします。

イタリアンの側面では特に特別な組み合わせではありませんが、
今日の食事の過程で、この春鶏は私にとって最も記憶に残る一品でした。

特定の部位では、
鶏肉がちょっとパサついていましたが、
そばに他のソースがあり、
春鶏の内部には多くの素材や調味料が含まれています。
だから、この一品は個人的にお勧めです～

⭐️飲み物について
店員は最初にその日の水か炭酸水を尋ねてきます。
その日は特に炭酸水や他の飲み物を選択しなかったので、
飲み物の部分に関しては多くは評価しません。

⭐️雰囲気について
お店は非常に新しいお店ですから、
全体の内装や外装も非常に新鮮です。
外から見る限り、少し古い家をリノベーションしたように見えますが、
全体的には非常に質感があり、華やかな店です。
外から見てもかなり温かく、心地よい雰囲気です～

店内の木の調子も相当雰囲気があります。
そのため、食事の品質はかなり良いと思います。

この店の雰囲気は、単に大勢の人が来ても良いですし、
二人でデートするにも相当良い場所です～

⭐️サービスについて
店員は多くなく、
料理が出されるまでに少し待つ必要があるかもしれません。
サービス面では、特に特別な体験はありません。

かなり基本的なオーダーと配膳などです～

⭐️価格について
一般的なイタリアンのパスタやリゾットのお店として、
全体の価格設定はやや高めです。
他の一般的なイタリアン小レストランの約10%から15%程度でしょうか。

少し残念なのは、
食材や味において、
他の外の店と大きな違いがないように思えました。
このため、
この価格はやや高く感じました～
「なんでこの価格がちょっと高いの？」という感じになりますね。

⭐️立地について
開店時に古亭と台電大樓のMRT駅の中間にあると知っていたので、
駅を出たり、バスで訪れたりする場合でも、
少し歩かなければたどり着けない感じです。

そして、近くには特に他の観光地やお店がないため、
このレストランに特に訪れる気持ちになります。

そのため、立地に関して私はそれほど便利ではないと感じます！

⭐️総括として
これは本来、非常に期待されていた新しいイタリアン小レストランです。
全体の内装や雰囲気においては、
かなり良い感じで作り上げられています。

しかし、残念なことに、
料理には特に驚くべきものがありません。
大体は水準以上ですが、特に記憶に残るポイントがない。
それが少し残念です～

とはいえ、
もしあなたがイタリアン料理や小さなお店に興味があるなら、
ここは交通がそれほど便利ではありませんが、
たまたまこの場所を通りかかったら、
イタリアンパスタを試しに来てみる価値があると思います～

🤪ディクソンの軽口コーナー🤪
🙎🏻‍♂️：行こう、今日はカニを食べに行こう。
💁‍♀️：何のカニ！私に何を食べさせるつもり？ぬいぐるみ？
🙎🏻‍♂️：うん、最近結構人気があるカニなんだ～～

💁‍♀️：一体何のカニ～あなた、本当にいろんなカニがいるね👋👋👋
🙎🏻‍♂️：ああ、私が言っているのは榕髦だよ！榕樹の榕、髦！
💁‍♀️：ああ、そう言ってくれればよかったのに！この超クールな名前、なんか凄い！
🙎🏻‍♂️：うん、私はロースト春鶏を事前に予約したんだ！

💁‍♀️：うわー、あなた本当に心遣いが素晴らしい～～～好き好き！😍😍😍

ほら、デート相手を美味しいレストランに連れて行くことで、
彼女の胃袋をつかむ！
きっと二人の関係もますます良くなりますよ。

🤪ディクソンの軽口コーナー、また次回ね🤪

(日付: 2024 年 2 月 2 日)

栄茂は台北市の金門街にあり、古代パビリオンが川に近いエリアに駐車するのは簡単ではありません。今回は近くの客家テーマパークまで車で行きました。

古民家の1階をリノベーションしたお店で、店内は広くはないですが、入口を入ると座敷とオープンキッチンがあり、温かみのある雰囲気です。 2～4人掛けのテーブルを中心に16席。オープンキッチンでシェフの調理工程が見られますが、シェフが1人しかいないため、食事の提供プロセスを調整する余地が少ない場合があります（食事時間は90分、今回注文したメイン料理が提供されます） 50分くらいから完成まで75分ほどかかります）、デザートを追加すると少し急ぎます）

今回注文した料理の評価は以下の通り。
イタリアン トマルキオ ジンジャー スパークリングドリンク｜$200
泡が濃いタイプで、開けた瞬間に鼻に抜ける生姜のガスが、夏には氷と一緒に飲むととても爽やかになるはずです。

炭火焼スパイスミックスソフトフットサラダ 文旦風味唐辛子ソース｜$380
ローストした柔らかい足、ひよこ豆、ズッキーニ、コーン、ゴマの葉が入っており、味は強くなく、温度と味は非常にマイルドです。

アメリカンリブアイステーキ 季節のロースト野菜とハニーローストグレープ添え｜$1980
注文時にステーキの焼き加減については聞かず、提供された時点ではミディアムウェル/ミディアムウェル（もう少し焼けているかも）くらいでした。個人的にはミディアムレアで食べ慣れていますが、ちょっと辛口な感じかな？しかし、ジューシーな味わいを引き立てるために、ハニーローストしたブドウと組み合わせるのもおすすめです。副菜には、ローストしたピーマン、カボチャ、ジャガイモ、タマネギ、トウモロコシの芽、もち米ピーマンなども含まれています。全体的にはあまり印象的ではありませんが、それでもおいしいです。

デザートアフォガート｜$280
定番のエスプレッソとバニラアイスに加え、ベルギー産ロータスショートブレッド粉（たぶん？）や食感をプラスするナッツも入っていて、なかなか絶品です。

全体的に環境や食事のレベルは高いですが、値段は少し高めかも？ （私は価格を判断するのがあまり得意ではないので、同僚の意見を参考にします）将来的には、おそらくパスタをもう一度試してみます。