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Dixon
LV 39|グルメの将

榕髦Rong mau

夕食4 人$900
約2か月前

総評:🌕🌕🌕🌑🌑
ディクソンのFooday フードレビュー#222
今回訪れたのは昨年オープンしたばかりのイタリアンレストラン。
場所は古亭と台電大樓のMRT駅の中間にあります。

主な料理はパスタや他のイタリアンリゾットなど。
全体の内装と雰囲気はとても良い感じで、
レトロなリノベーション感があります。
店内の座席数も多いです。

店内のメニューは主に様々なイタリアン料理が中心で、
パスタやいくつかのリゾットが含まれています。
もしロースト春鶏が必要な場合は、
事前に予約する必要があります~~

全体的には小さなイタリアンレストランとしては、
非常に本格的な雰囲気です!

お店の立地は少し不便ですが、
さまざまなイタリアン料理やパスタに興味がある方には、
ぜひ訪れてみることをお勧めします。
新しいお店ですからね。

お店を訪れるのはいつも良いことです!
料理の面では、
全体的には水準以上といえます~
だから、ぜひ試しに行くのに適しています!

料理:🌕🌕🌕🌘🌑
飲み物:NA
雰囲気:🌕🌕🌕🌕🌗
サービス:🌕🌕🌖🌑🌑
価格:🌕🌕🌗🌑🌑
立地:🌕🌕🌖🌑🌑

⭐️料理について
👉当日特別のホタテリゾット
この日の特徴的なメニューはホタテのリゾットですが、
基本的に他のイタリアンリゾットと大きな違いは感じませんでした。
上に乗っているホタテは2個ですが、
価格はやや高めです~

👉スパークリングシーフードと基隆イカ $480
比較的特徴的なイタリアンパスタです。
上のイカは結構な量ですが、
全体的にはパスタとイカの部分が主です。
イカに合わせているので、
味はかなり特別です。

この料理はおすすめです。
イタリアンパスタと台湾の基隆のイカを組み合わせて、
新しい味わいが生まれますね!

👉レモンシチリアとエビ $450
このイタリアンパスタは比較的一般的です。
基本的なレモンシチリアとエビのパスタで、
味は特別な衝撃感はありません。
外でも食べられる一般的な味です~

👉スローロースト春鶏 $1380
春鶏は予約の際に事前に店に確認する必要があります。
特別な料理にするために予め予約が必要なのですね。
必要であれば、
この料理はぜひ事前に注文することをお勧めします。

イタリアンの側面では特に特別な組み合わせではありませんが、
今日の食事の過程で、この春鶏は私にとって最も記憶に残る一品でした。

特定の部位では、
鶏肉がちょっとパサついていましたが、
そばに他のソースがあり、
春鶏の内部には多くの素材や調味料が含まれています。
だから、この一品は個人的にお勧めです~

⭐️飲み物について
店員は最初にその日の水か炭酸水を尋ねてきます。
その日は特に炭酸水や他の飲み物を選択しなかったので、
飲み物の部分に関しては多くは評価しません。

⭐️雰囲気について
お店は非常に新しいお店ですから、
全体の内装や外装も非常に新鮮です。
外から見る限り、少し古い家をリノベーションしたように見えますが、
全体的には非常に質感があり、華やかな店です。
外から見てもかなり温かく、心地よい雰囲気です~

店内の木の調子も相当雰囲気があります。
そのため、食事の品質はかなり良いと思います。

この店の雰囲気は、単に大勢の人が来ても良いですし、
二人でデートするにも相当良い場所です~

⭐️サービスについて
店員は多くなく、
料理が出されるまでに少し待つ必要があるかもしれません。
サービス面では、特に特別な体験はありません。

かなり基本的なオーダーと配膳などです~

⭐️価格について
一般的なイタリアンのパスタやリゾットのお店として、
全体の価格設定はやや高めです。
他の一般的なイタリアン小レストランの約10%から15%程度でしょうか。

少し残念なのは、
食材や味において、
他の外の店と大きな違いがないように思えました。
このため、
この価格はやや高く感じました~
「なんでこの価格がちょっと高いの?」という感じになりますね。

⭐️立地について
開店時に古亭と台電大樓のMRT駅の中間にあると知っていたので、
駅を出たり、バスで訪れたりする場合でも、
少し歩かなければたどり着けない感じです。

そして、近くには特に他の観光地やお店がないため、
このレストランに特に訪れる気持ちになります。

そのため、立地に関して私はそれほど便利ではないと感じます!

⭐️総括として
これは本来、非常に期待されていた新しいイタリアン小レストランです。
全体の内装や雰囲気においては、
かなり良い感じで作り上げられています。

しかし、残念なことに、
料理には特に驚くべきものがありません。
大体は水準以上ですが、特に記憶に残るポイントがない。
それが少し残念です~

とはいえ、
もしあなたがイタリアン料理や小さなお店に興味があるなら、
ここは交通がそれほど便利ではありませんが、
たまたまこの場所を通りかかったら、
イタリアンパスタを試しに来てみる価値があると思います~

🤪ディクソンの軽口コーナー🤪
🙎🏻‍♂️:行こう、今日はカニを食べに行こう。
💁‍♀️:何のカニ!私に何を食べさせるつもり?ぬいぐるみ?
🙎🏻‍♂️:うん、最近結構人気があるカニなんだ~~

💁‍♀️:一体何のカニ~あなた、本当にいろんなカニがいるね👋👋👋
🙎🏻‍♂️:ああ、私が言っているのは榕髦だよ!榕樹の榕、髦!
💁‍♀️:ああ、そう言ってくれればよかったのに!この超クールな名前、なんか凄い!
🙎🏻‍♂️:うん、私はロースト春鶏を事前に予約したんだ!

💁‍♀️:うわー、あなた本当に心遣いが素晴らしい~~~好き好き!😍😍😍

ほら、デート相手を美味しいレストランに連れて行くことで、
彼女の胃袋をつかむ!
きっと二人の関係もますます良くなりますよ。

🤪ディクソンの軽口コーナー、また次回ね🤪

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店舗情報​

榕髦Rong mau
2 件のレビュー
イタリア料理NT$900~NT$1,500
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Adrian
夕食2 人$1500
9か月前
(用餐日期:2024/2/2晚) 榕髦Rong mau位於台北市金門街上,古亭臨河濱這一帶停車不易,這趟開車是停附近的客家主題公園。 餐廳應該是老宅一樓改建,空間不大,但溫馨有質感,一進門就是座位區及開放式廚房,座位大約14-16個,2人桌或4人桌為主。開放式廚房可以看到主廚料理過程,不過只有一名主廚,出餐流程可能比較沒有餘裕調整(用餐時間90分鐘,這次點的主餐大約第50分鐘左右上,吃完大概75分鐘,再加點甜點就有點趕) 這次點的菜色分評如下: 義大利Tomarchio薑汁氣泡飲|$200 屬於氣泡較粗的類型,剛開瓶被衝鼻的薑氣嗆得一直想打噴嚏😂,稍微偏甜,夏天加冰塊喝應該很消暑🧊 碳烤香料綜合軟足沙拉, 柚香紅椒醬|$380 有烤軟足、鷹嘴豆、櫛瓜、玉米、芝麻葉,口味不重,溫度跟味道都相當溫和,很適合做為開胃菜。 美國肋眼牛排佐季節烤蔬菜&蜂蜜烤葡萄|$1980 點餐時沒有問牛排熟度,上餐時大約是medium-well/七分熟(可能再熟一點點)。個人習慣吃五分熟,對我來說有些乾了,不知道是否義式做法?但搭配蜂蜜烤葡萄倒也可補足多汁口感。配菜還有烤甜椒、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、糯米椒等等,整體而言沒到非常驚艷,但仍是好吃的。 甜點Affogato|$280 除了經典的Espresso與香草冰淇淋外,還有加上比利時蓮花脆餅碎(應該吧?)跟堅果增添口感,相當優秀。 總體來說環境、餐點都相當具水準,價位可能略偏高?(我不太會判斷價位,參考同行者意見)之後應該會再來試試義大利麵。
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