餐點方面,韓式豬肉雜醬麵和海鮮辣炒麵的口味和質地皆相當出色,特別是海鮮的鮮甜味令人印象深刻。雖然小菜和湯品的味道較為清淡,但整體仍然可口。
餐廳的環境以半自助式為主,顧客需自取水杯和餐具,整體氛圍簡單舒適,適合輕鬆用餐。
服務方面,店員會協助上菜,但用餐後顧客需自行將餐具放到回收台,服務效率尚可,友善但略顯簡單。
オーナーは韓国系華僑の三代目で、彼の料理の腕は韓国の大邱で30年以上レストランを経営していた叔父から受け継がれています。元々は小さな屋台だったのですが、食事を楽しめるお店になりました。
店内はセミセルフサービスとなっており、水グラスや食器などは自分で持参し、料理を提供するほか、店員が手伝ってくれるが、食後はリサイクルテーブルに置く必要がある。
✅韓国風豚麺スープ:麺はもちもちで、ソースは風味豊かで、少し韓国の甘味があります。柔らかく柔らかい豚肉と、生臭みのない濃厚なジャガイモの塊が組み合わされています。色は黒いですが、味は濃すぎず、くどくありません。
✅シーフードスパイシー焼きそば(乾麺):小巻き、アサリ、エビなどのシーフード食材が入っており、韓国のスパイシーなソースでさっと炒められています。全体的には少し辛めかな。タレも濃厚で、魚介のフレッシュな甘みと旨みが味わえます。魚介類の具材、特にロールはとても弾力があり、柔らかくて柔らかいです。
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※おかずや汁物は目立ったものはなく、味は薄めです。不味くはありませんが、ちょっと物足りない感じです。