1973年に開業した金満園は、今や50年以上の歴史を持っています。西門町周辺の炸排骨は、おそらく同じ系譜から来ており、似たようなスタイルがあります：骨付き肉は厚く、衣はしっかりと肉に付いています。

この店は常に満席で、提供される際には排骨とご飯が別々に出され、排骨の厚みを単独で楽しむことができます。さらに数枚の小胡瓜が口の中をさっぱりとさせてくれます。ご飯の味は特に印象に残ることはありません。

老舗の飲食店として、領収書の発行も評価に値します。