このお店はマカオの官也街の路地にある澤賢記で、創作エッグタルトを専門にしています。多くの人が並んでいるのを見て、店内の雰囲気がとても素敵だったので、試してみることに決めました。

私たちは人気メニューのポルトガルタルトエッグボール（41マカオパタカ）を注文しました。見た目は大きなエッグワッフルのようで、各ボールはしっかりとした形をしています。中にはエッグタルトの風味が詰まっていて、口に入れると卵の香りがとても豊かに広がります。外側は少しサクサクしていて、中はクリーミーで、甘さもほどよく、一口食べると次々と食べたくなります。

注文してから作るので少し待つ必要がありますが、その価値があります。ボリュームもかなり多くて、一人前を食べると満足感があります。全体的に見て、官也街で訪れるべきスイーツ店の一つで、卵の香りやエッグワッフルが好きな人にはぜひ試してほしいです。