這家小吃店的菜色雖然不特別出眾,但卻有一種吸引力。雞蛋蚵仔煎的蚵仔少,粉漿多且軟,雖然口感不脆,但醬汁微酸甜鹹,搭配適宜。蘿蔔糕表面微焦微脆,味道也不錯。
店內空間狹長,常有排隊情況,適合隨意用餐,氛圍輕鬆。
服務效率高,點餐及上菜速度快,尤其是煎製的菜品持續上桌,讓人感到滿意。
西門町の手頃な小吃老舗は、最もリスクの少ない安全な店の一つと言えるでしょう。このエリアは食の外れを引きやすく、「美食砂漠」と揶揄されることもあります。
鶏卵オストラフライは、オスターが少なく、粉の部分が多く柔らかく、サクサク感はありません。卵も主役ではなく、定番の小白菜が加わり、ソースはなかなか良いです。少し酸っぱく甘い塩味で、相性も良いです。
大根餅(2枚)は、表面が少し焦げてカリッとしており、酸味と甘みのあるソースに醤油が加わり、塩味も少しあってまずまずです。
この店の料理の提供は早く、特にこの二品は常に焼かれているので、急いで食事を済ませるには良い選択ですが、決して美食とは言えません。
西門町にある老舗の小吃店の一つです。
食べ物が特別に美味しいわけではありませんが、
不思議な魅力があり、レストランや肉料理を食べたくないとき、
近くをぶらぶらしてあまりお腹が空いていないときに、
このお店を思い出します。
店内は狭長型の席配置で、4列に座れます。
立ち上がって移動すると、他の人とぶつかりやすいです。
席に着く前にメニューを渡されます。
料理の提供が早く、清掃も早く、回転率が高いです。
◽ 小滷肉飯+荷包蛋 $50元
> 主にLean Meatで、ゼラチン質は少ないです。
> 塩甘いソースを加え、ソースがやや多く、米はしっとりしています。
> 荷包蛋は半熟で、滷肉飯と混ぜて食べるのに適しています。
◽ 雞蛋蚵仔煎 $70元
> 牡蠣は美味しく、量は少なめで、古早味の蚵仔煎ソースを使用しています。
◽ 燙青菜 $45元
> 青菜は2人で食べるにはちょうど良い量です。