牛肉すき焼きご飯は甘みが強いですが、味のバリエーションはあまりありません。牛肉のスライスは薄めです。熱々の野菜にタレを加えると、さらに味わい深くなります。添えられたスープはあっさりとしています。
店内の座席は多いが、人の流れは密集していて、特に観光客が多い。動線は少し混乱していて、小さいゴキブリが何匹か見られ、食欲に影響を与えている。
一階は席を自分で見つける必要があります。食器や酸菜はセルフサービス、飲み物はセルフで取りに行ってください。支払いにはLINE PAYが使用できます。
📍三商巧福 峨眉門市
🕰️ 11:30–21:30
🏠 108台北市萬華區峨眉街19號
😮💨差不多十年食べていなかった三商巧福を久しぶりに食べた結果…うん、確かに記憶の中の味に近いけど、あまり進化はしていないようだ。
🍚超大盛りの牛肉すき焼きご飯($185)と茹で野菜($45)を注文し、合計230元。ご飯は十分に量があるが、牛肉は相変わらず薄切りのスタイルで、すき焼きのタレは少し甘めであまり層がない。茹で野菜には少し煮汁をかけた方が単調さが和らいで、スープは本当にあっさりしている。
🪑席は多いけれど人も多い。西門町のこのエリアはもともと人が密集していて、観光客も多く、足元に数匹のゴキブリが走っているのを見てしまい、一瞬食欲が-50%。2階にはトイレしかなく、1階で食べるには自分で席を探さなければならず、動線がごちゃごちゃしていて、食器や酸菜はセルフサービス、飲み物も自分で入れる。
📲LINE PAYが使える。
🫤10年ぶりに食べてみて、1回チャンスをあげたつもりだが、食べ終わって心の中で思ったのは、この10年食べなくても良かったかもしれない。