今回は友人と信義ATTの「梨谷韓式鉄板炭火焼肉」に行きました。私たちは2388元の4人用コースを選びました。コース内容は多様で、各カテゴリーから一品ずつ選べました。以下は私たちの選択と食事の感想です。

🥗 前菜サラダ - シーザー燻製サーモンサラダ
このサラダはあっさりした味付けで、燻製サーモンは一般的なものよりも油っこくなく、塩辛くないのであっさりした味が好きな方にはぴったりです。サーモンの風味は生臭くなく、野菜との相性も良いです。しかし、メニューの写真のサーモンの巻き方はとても美しかったですが、実際はシンプルな巻き方で、少し期待外れでした。

🍗 シェフのおすすめ - 韓式半半フライドチキン
フライドチキンは二種類のソースを選べ、私たちはハニーとチーズを選びました。ハニーは少し甘めで、チーズの濃厚な味がフライドチキンに良く合い、個人的には後者の方が好きです。付け合せの焼きトウモロコシは普通の味で、4人用コースには3つしかないのが少し気まずかったです。

🥞 クラシックシリーズ - ミックスシーフードチヂミ
このチヂミは非常におすすめで、シーフードがたっぷり入っていて、ほぼ一口ごとにシーフードが味わえ、とても風味豊かです。付け合せのソースもありますが、チヂミ自体の味付けが既に十分なので、今回の食事のハイライトの一つです。

🍝 韓国正統推薦 - 姜虎韓ソーススパゲティ
このパスタは韓国のソースで味付けされており、豊富なシーフードと組み合わせています。麺は生麺特有のもちもち感で、韓国のソースはピリ辛で、濃い味が好きな方に最適です。辛いものが苦手な方は注意が必要かもしれません。この料理は個人的にとても気に入っています。

🧀 セレクションフライ - チーズ入りトッポッキ
トッポッキはもちもちした食感で、外側のソースは濃厚な味です。ただし、内部は味があまり染み込みにくく、トッポッキが苦手な方にはあまり魅力的ではないかもしれません。同じバスケットにキノコやソーセージもあり、そちらの方が好きでした。トッポッキが好きな方にはこの料理がより合うでしょう。

🥬 鉄火焼肉 - 韓国生菜包肉
焼肉は脂が均一に分散されており、ニンニク、漬け大根、生玉ねぎと一緒に食べると風味豊かで、生菜包肉の食べ方が非常に面白くて美味しいです。生菜と小菜は無限におかわりできるので、かなり評価が高いです。

🍲 豆腐鍋シリーズ - 梨泰院海陸柔らか豆腐鍋
スープは甘くて、豆腐は滑らかで、海鮮のエッセンスがスープに溶け込み、微妙なキムチの香りと辛さがあります。辛さは中程度で、海老が入っており、剥くのが苦手な方は避けた方が良いかもしれませんが、全体的には非常に優れたパフォーマンスです。

🥤 飲み物とデザート
飲み物はミルクフォームの紅茶、デザートにはアイスクリームを選びました。ミルクフォームの紅茶は甘さが程よく、普通の評価で、アイスクリームは少し甘めですが、全体的にはまあまあでした。

🏠 総合評価
食事環境：清潔で明るいスペースで、集まりに適しており、便利な立地で周辺にショッピングの選択肢がたくさんあります。
料理のパフォーマンス：料理の味は一般的に中上のレベルで、特にミックスシーフードチヂミと韓国生菜包肉をおすすめします。ただし、コースの部分の数量配分がやや不均等で、例えば4人用コースに対して焼きトウモロコシが3つというのは少し不合理です。
価格とボリューム：コースのボリュームは豊富で、4人が満腹になることは間違いありません。価格は高めですが、全体的な体験は価値があります。

これは非常に集まりに適した韓国焼肉店で、信義地区に来る機会があれば、再訪を検討します！