酥皮焦糖タルトの外皮はサクサクで、中身は滑らかで甘すぎず、キャラメルの香りが豊かで、何度も味わいたくなります。
小店の装飾はシンプルで、看板は目立ち、デザートのディスプレイは華やかで、写真を撮るのに適しています。
バムベーカリーハウス|マカオ
この小さなお店を通り過ぎると、看板が目立っていたので、ついでにパイ生地のキャラメルタルトを買いました。
1個12パタカで、結構安いです。
外側はとてもサクサクしていて、手に持つとそのパリパリ感が感じられ、噛むとさらにサクサクしています。
中身はかなり滑らかで、甘すぎず、食べるとちょうどいい感じで、キャラメルの香りもちゃんと出ています。
全体的なパフォーマンスは良くて、食べ終わった後にもう1個買いたくなるような味です。
隣にあるお菓子はとても派手で、いちごが高く積まれていて、緑の螺旋状のクロワッサンもあり、写真映えしそうですが、今回は挑戦せずにタルトを食べることに集中しました。
小さなお店で、番地は22号です。通りかかったら試してみてください。