毎週食べている手打ちパスタです。モチモチとした食感です。しかしその後、品質が不安定になり、めったに行かなくなりました。今回も同様で、生地は相変わらずとても美味しいですが、味付けがしょっぱすぎるので星３つにさせていただきました。

今回食べた「トリュフとワイルドマッシュルームとホワイトソースのトーチヌードル」は、キノコの濃厚な風味が味わえて、とても特別な味わいで美味しかったです。唯一の欠点は塩辛すぎることです。

友人が注文したグリーンソースは全体的に甘くてかなり美味しかったです。元々グリーンソースはとても優しい味だったのですが、レシピが変わってしまった今では…あまり好きではありません。

全体的に雰囲気の良いレストランです。赤い料理を避けて試してみる価値があります。

雰囲気良し、内装可愛い、サービス良しの手打ちパスタのお店
麺の種類も豊富です
トリュフ茸はトーチヌードルと一緒に食べるのは初めてです。
ただし、注文時に店員さんに麺の柔らかさの調整が必要かどうか聞かれます。
手打ち麺は硬くてグルテンのような食感になるためです。
私はそれが気に入ったと思ったので、調整する必要はないと言いました。
結果としては、麺が固すぎて噛むのが疲れるというだけで好みではないようです。
しかし、それは満腹感を感じやすいからでもあります。
写真のポーチドエッグは追加です
味付けは塩辛いものが多いので、塩辛いものが好きな人はきっと気に入ると思います。
フレッシュミルクティーはとても甘いです
ズッキーニもとても塩辛いですが、私はズッキーニを食べるのが好きではなく、一口しか食べませんでした。
好きな人は好きになるはず
スープは今日は濃厚系ではなくコーンスープです。
食べ終わったらお腹いっぱい！でも多分もう来ない🥲
それでも好印象なお店です