料理について、砂鍋の鶏スープの風味は悪くありませんが、期待していたほど濃厚ではありませんでした。田舎風の焼き料理、臭豆腐、黄魚豆腐はどれも素晴らしいパフォーマンスを見せていて、特にデザートの桂花糖藕は意外な驚きをもたらしました。全体として満足のいくものでした。
環境は新しく、空間は広々としており、家族の集まりに適した個室があります。全体的な雰囲気はとても心地よいです。
レストランでは駐車サービスを提供していますが、料理の提供は少し遅いようで、客が多くの料理を注文できるようになっています。
高齢者の誕生日を祝う家族ディナー
近くに駐車場を見つけるのは難しいですが、150元の駐車サービスがあります。
内装はかなり新しく、2階建てで個室スペースもあります。
私たちは 5 人で食事をしていました。 1,680 元の鶏のキャセロールスープを注文しました。 具材にはシャキシャキとしたタケノコとハムが入っていました。ゼラチンで非常に濃厚な鶏のスープ(鶏の巣/鶏源の種類ではありません)、かなり美味しいですが、私は濃い方が好きです😆 5人では絶対に食べきれないので、最後に詰めなければなりません。お店は意図的にそんなに早く料理を提供せず、私たちに目の前で追加の料理を注文するように要求したような気がします 😂
ドランクンチキンの品質と場所はお勧めできません。
田舎のローストは甘くて、バゲットソースにネギの細切りが添えられていて、とても滑らかです。
大きな3枚がスープを吸った臭豆腐もおすすめで、干しエビ、肉、唐辛子が旨味を引き立て、鴨の血が脇役です。
私が一番気に入っているのは、ニンニクを丸ごと柔らかく煮込んだもので、この形で食べるのが大好きなんです~。
上海野菜ご飯は定番の定番で、青江野菜の茎+塩辛+油っぽい香り+釜ガスで構成されており、硬くてカリカリとしたおせんべいのような食感です。とても香りが良くて美味しいです!
乾燥細切り牛肉が追加され、肉の量は多くありませんが、鍋の香りは非常に香ばしく、注文することもできます〜
デザートは餡餅と甘い香りのキンモクセイの蓮根糖をチョイスしましたが、アイスかと思ったら案外温かい感じで気に入りました。味は美味しかったですが、もっと柔らかくてもちっとした方が良かったかなと思いました!なかなか食べる機会のない上海カンフー料理の一つでもありますよ~
全体的に見て、食事の選択肢は悪くなく、一人あたりの価格は約1,000で、環境と食事は期待どおりです。