新竹県竹北文興路にある「パンの種」は、非常に人気のあるベーカリーで、平日でも休日でも絶え間ない人々が訪れています。今回は、いくつかの代表的で人気のメニューを試食し、全体的なパフォーマンスに非常に満足しました。特に、香ばしさと濃厚な層の処理が非常に優れていました。

《海塩バター巻き》
人気商品之一で、外側はわずかにサクサクとした食感、内側は柔らかく弾力があります。バターの香りが豊かでくどくなく、塩気のある海塩が風味に深みを加えています。この軽やかさと厚みを兼ね備えた食感は、日常的にもまた訪れたいクラシックな味わいです🥐

《カリカリエッグタルト》
外皮は層がはっきりしていて、サクサク感が十分です。噛むと明確な層状のサクサク感を感じることができます。内馅は卵の香りが濃厚で、滑らかな質感で、甘さのコントロールも良く、普段甘いものが苦手な人でも気軽に受け入れられます。このエッグタルトは細部の出来栄えが非常に優れています！

《カリカリクリームパフ》
外はサクッとし、中が柔らかい食感で心をつかみます。外殻は薄くパリッとしていて、乾燥しすぎることはなく、なめらかなカスタードクリームの内馅と相性抜群です。甘さも適度で、くどくありません。内馅の量も量がしっかりしていて、一口かじるとクリームが溢れ、視覚的にも満足が得られ、「本物の素材」を味わう幸せ感を感じられます～

《トリュフポテトフォカッチャ》
底はしっかりしたフォカッチャのパンで、噛みごたえがありつつも硬くありません。上には薄くスライスされたポテトと焼きチーズがたっぷり載せられ、濃厚なトリュフの香りが漂います。口に入れると香りが広がり、ブラックコーヒーとの相性が非常に良い塩味の選択肢です。

「パンの種」はしばしば行列が必要ですが、店内のメニューは材料、焼き技術、風味の層において高い水準を示しています。デザートと塩味の両方が揃い、あなたがバター愛好家、チーズ愛好家、または卵乳菜食主義者であっても、自分のお気に入りの味を見つけることができます。

もし竹北を訪れる機会があれば、文興路にあるこの「パンの種」はぜひあなたのグルメリストに加えるべき場所です。特に初めて訪れる方には、海塩バター巻きとカリカリエッグタルトを試すことをお勧めします。絶対に失望することはありません。

無料の炭酸水、アメリカーノコーヒー、ウェットティッシュをご用意しております！

-いちごのタルト- タルト生地はフランスのミルフィーユタルト生地ですが、下の層はあまり層になっておらず、しっぽの部分だけがはっきりと層になっています。ほんのり酸味のあるイチゴとローストキャラメルアーモンドスライスがトッピングされています。 アーモンドスライスは大きくて真心込められています。真ん中にはブルーベリージャムと果肉が入っていて、クリームチーズソースとの組み合わせが絶妙で、全体的に少し酸味がありながらも脂っこくない味わいになっています。アーモンドタルトの餡は甘すぎず、とても満足のいくものです。全体的な組み合わせはとても爽やかで、ベタつかず良い感じです。