Seed Bakery 麵包籽文興店

Item: Seed Bakery 麵包籽 文興店
Rating: 4
Author: 白熊先生

7か月前

おやつ1 人$120

無料の炭酸水、アメリカーノコーヒー、ウェットティッシュをご用意しております！

-いちごのタルト- タルト生地はフランスのミルフィーユタルト生地ですが、下の層はあまり層になっておらず、しっぽの部分だけがはっきりと層になっています。ほんのり酸味のあるイチゴとローストキャラメルアーモンドスライスがトッピングされています。アーモンドスライスは大きくて真心込められています。真ん中にはブルーベリージャムと果肉が入っていて、クリームチーズソースとの組み合わせが絶妙で、全体的に少し酸味がありながらも脂っこくない味わいになっています。アーモンドタルトの餡は甘すぎず、とても満足のいくものです。全体的な組み合わせはとても爽やかで、ベタつかず良い感じです。