AI店舗概要
阿霞臭豆腐的臭豆腐外酥內軟，搭配泡菜非常美味。麻辣綜合的鴨血風味優於臭豆腐，口感細嫩，湯品中規中矩，整體味道令人滿意。
店內環境以鋼棚搭建，整體氛圍在夜市中算是高標準，提供舒適的用餐空間。
店家服務親切，提供多種辣椒選擇，讓顧客可以根據喜好調整口味，整體用餐體驗良好。
口コミ
西新荘四維夜市で早朝まで営業している数少ないお店の一つが「アクシア臭豆腐」です。
今日は辛まぜ麺と白菜肉団子スープを楽しみ、合計120元でした。
総合的な辛さ：
替え麺は王子麺。
臭豆腐よりも鴨の血の煮込みの方が明らかに美味しいと思います。
臭豆腐はとても美味しく、発酵風味と辛味スープのバランスが良く、量もかなり多いですが、鴨の血がとても美味しいです。
鴨の血は繊細な食感で、マリネとスパイシーなスープベースが口の中で明らかに甘味を引き出します。
プリンスヌードルは平均的ですが、お腹を満たすほど量は多くありません。
添えられた韓国の辛い食べ物はまあまあで、以前南京東路で食べた韓国の辛い食べ物ほど辛く甘くはありませんでしたが、それでも十分に美味しく、ほんの少しの鉄の味がありました。
キャベツのミートボールスープ:
きちんとしたスープのボウル。
大根のエッセンスを加えて煮込んだスープにミートボールを数個加え、コリアンダーをふりかけます。
スパイシーでガッツリ系の食事の後の調整にちょうどいいです。
ただし、大根の繊維が太すぎる場合があります。
店内のテーブルにある唐辛子は、麺唐辛子と臭豆腐唐辛子に分かれており、辛味のある切り干し大根をベースにした臭豆腐唐辛子と、辛いものが好きな人は両方試してみても良いでしょう。
全体として、夜食は夏新荘にとって最良の選択です (実際には競合他社はそれほど多くありません)。
スチール製の小屋で建てられた内部エリアは、夜市としては高水準と考えられます。
皆さんにお勧めします。
