この伝統的な台式料理のレストランでは、すべての料理が素晴らしいパフォーマンスを発揮しています。特に油炒めの大エビ、骨付き豚肉の揚げ物、仏跳墙、旬の野菜が印象的で、独特の味わいが驚きをもたらします。特に仏跳墙のスープはクリアで、風味豊かです。
レストランの雰囲気は普通で広々としていますが、個室の場所は少しうるさく、家族の集まりや友人の集会に適しています。
サービスは親切ですが、予約は前もって行い、デポジットが必要ですので、1ヶ月前に手配することをお勧めします。
要約:🌕🌕🌕🌖🌑
狄克森のFooday食レポが来たよ!
今日は2024年のミシュランが発表されたばかり!
今回紹介するのもその一つのリストなんだ!!
以前、金蓬萊を食べる幸運に恵まれたよ!
さあ、早速見てみるべきだ!🥺🥺🥺
老舗の台菜(台湾料理)だよね!
伝説のミシュランレストラン、
一体どれほど特別なのか~
ミシュラン特攻隊に試してもらおう!👋
料理:🌕🌕🌕🌕🌘
飲み物:🌕🌕🌕🌘🌑
雰囲気:🌕🌕🌕🌘🌑
サービス:🌕🌕🌕🌗🌑
価格:🌕🌕🌕🌗🌑
位置:🌕🌕🌘🌑🌑
その日、印象に残ったメニューは
排骨酥、香酥鴨、放山鶏などの必食の看板料理~
香酥鴨はやはり看板料理だね~美味しくて特徴的!
外皮はサクサクで、横のソースと一緒に食べると最高!
しかも全体の鴨は大きかった!
頤宮の鴨とはまた違う風味だよね。
でも、その日一番驚いたのは
たぶん、ウニの炒飯、ウニのパスタ、そしてタロイモの巻きだった!
実際、どの料理もそれぞれの特徴があって美味しかったよ。
特にウニのパスタは本当に私の舌を奪ったんだ~
さらに最後のタロイモの巻きも完璧なエンディングを飾ってくれた。
環境や雰囲気については、
その日は人数が多かったので、
個室を予約したんだ。
全体的に空間は普通に広く、
特に混雑しているわけではなかったよ。
でもこのお店は本当に予約が難しい!
1ヶ月前に予約しておくと、予約しやすいよ。
しかも予約金を先に払わなきゃいけないよ!
友達や家族との食事には非常に適している場所だね。
欠点は本当に交通が不便なことかな。
天母は本当に天龍国の中の天龍国だね~~
どうやって行くのが一番早いのかな~~~~
🤪🤪狄克森の食レポ🤪🤪
台北には台菜の合菜は実はたくさんあるけど~
でもデートでいろんな台菜の合菜を食べるのは難しいよね!
それならここを「親に会うのに良い場所」として定めようか?
彼女の両親や友人、仲良しとの約束で、
こういう有名なミシュランレストランに来てみたよ。
すべての料理が間違いなく美味しくて、
老若男女問わず、みんなが楽しく食べられる!
彼女はあなたと彼女の家族、友人、仲良しがとても仲良くしているのを見て、
瞬時にあなたに対する好感がupupupするに違いない!!!
ミシュラン一つ星を連続獲得する老舗台湾料理店
大切な家族の夕食なので、個室を予約しました
事前予約: 10 名様テーブルの場合 16,800、さらに 1 名様の場合は 330 追加
どの料理も本当に素晴らしく、プレゼンテーションも同等です。
エビフライとカリカリのポークリブが名物料理です。ぜひ注文してください。
中でも驚かされるのは、壁を飛び越える仏像と季節の野菜です。
Fo Tiao Qiangのスープは非常に澄んでいますが、風味が豊かで(里芋を追加するほどどろどろではありません)、基本の豚カルビは鳥の卵でカリカリで、魚の皮や豚バラなどの良い具材も入っています。
季節の野菜はサツマイモの葉の出汁に似たもので、保存卵、揚げたマス、丸ごとニンニクが入っています。サツマイモの葉はとても柔らかく、魚のフライと組み合わせるととてもおいしいです。この料理はこんな美味しいかもしれない!
結論から言うと、とても良い経験です。 重要な夕食の集まりには、個室でなければ本当に騒がしいです。