天母の路地にある、とてもアメリカンスタイルの店。小さなキッチン設備は充実していて、清潔で明るく、良い雰囲気です。テイクアウトが主体の小さなテーブルが一つあり、電話で注文してから取りに行くのもとても便利です。

三種類のパンと四種類の肉を自由に組み合わせることができ、クロワッサンのクラシックな柔らかいビーフ、サクサクのクロワッサンに柔らかい牛肉、レタス、玉ねぎ、トマト、チーズ、ピクルス、メキシカンチリ、さらに自家製ソースを組み合わせた全体的な味は素晴らしいです。もしソースの味がもう少し強ければ完璧です。

チャバタのハニーポークは、サクサクのチャバタと柔らかいハニーポーク、そして添え物も良かったですが、脂身が多いのが少し残念だと思いましたが、全体としては美味しいです。トマトの濃厚スープも良いです。全体的にとても気に入っていますので、次回は牛小排やスモークビーフを試して比較したいです。