九份老街の入口近くに位置しており、環境は小さいですが、人が多いです。店内の座席はとても狭く、座るとすぐに何を食べるか聞かれますが、個人的にはこのように急かされる感じが好きです。
魚丸に関する料理をメインにしており、メニューはシンプルで全部で六品です：

🔹セット（魚丸スープ＋乾燥春雨＋豆腐包）$105

• スープは油っぽくなく、シンプルでさっぱりとした感じで、魚丸は三つだけです。魚丸はカリカリで弾力があり、粉っぽい感じではありません。
• 乾燥春雨は意外と好きな部分で、混ぜてあるソースは香ばしいけれどしょっぱすぎず、少し辛めに感じます。春雨は柔らかくなることなく、しっかりとした食感で、食べやすいです。
• 豆腐包の皮は少し弾力があり、中には春雨と肉の minced（？多分そうでしょう）たっぷりが詰まっていて、結構しっかりした感じです。ソースも染み込んでいて、まあまあ美味しいです。全体に少し甘辛い味付けがされていて、やや辛いので、辛いのが苦手な方は注意が必要です。

この店は九份老街にある「魚丸伯仔」で、入り口の近くに位置していて、あまり奥に入らなくても見ることができます。店内の看板から見ると、魚丸関連の料理がメインで、メニューはとてもシンプルで、6つの品があります：
魚丸スープ $35
乾燥春雨 $35
豆干包（乾燥で食べる）$35
魚丸春雨スープ $65
看板セット（魚丸スープ＋乾燥春雨）$70
本店セット（魚丸スープ＋乾燥春雨＋豆干包）$105

実際に注文したのは本店セットで、3つの組み合わせの価格は単品と同じです。魚丸スープのスープはあっさりしていて、魚丸は弾力があります。乾燥春雨と豆干包は少し甘辛いタレが付いていて、少しピリ辛なので、辛いのが苦手な方は注意が必要です。

環境は狭いですが雰囲気があり、学校の机と椅子のような感じです。人も多く、店内の座席はぎゅっと詰まっています。言及する価値があるのは、店員のほとんどが外国人労働者で、手際は良いですが、あまり対話はなく、態度も普通です。しかし、観光地ではこの価格帯は親しみやすいと感じます。特に老街の他の店と比べても、ここはコストパフォーマンスが良いです。老街に入ったばかりで、さっと食べる塩味の食事がしたい場合、ここは悪くない選択です。