這裡的剝皮辣椒鍋湯底清爽,有別於一般火鍋,肉品和菜盤的份量讓人感到滿足,品質也讓人驚喜,是值得一試的選擇。
餐廳以日式風格設計,環境寬敞舒適,且通風良好,讓人就餐後不會有火鍋味。
友達と共に食事をするために、台中にしかない「湯棧」に来ました!
💫価格:
一般の肉と冷蔵肉に分かれていて、今回は冷蔵肉シリーズを注文しましたが、やや高めの価格です。もっと安いものが食べたい方は一般の肉を選ぶことができます。
💫環境:
全体的に和風のスタイルで、空間はとても広々として快適です。しかし、その日は店内でかかっていたのはすべて台湾の歌ばかり😂そして、鍋を食べ終えた後、身体に鍋の匂いが全くしなかったので、換気システムがとても良いことがわかります!素晴らしい!
💫料理:
剝皮辣椒鍋:鍋の底にはあまり大きくない骨付き鶏肉が3つ入っているので、肉の部分の量は少し減ります。スープの剝皮辣椒は4~5枚入っていて、飲むと少し甘くて辛い、爽やかな味で、外の一般的な小鍋ではあまり見られない味です。
肉:見た目は薄いように見えますが、食べてみると全く薄くありません!一口サイズでちょうどいい!なお、肉の生臭さはありません。
野菜プレート:見かけほど量は多くないように見えますが、葉物は実際にはしっかりと下のプレートに押し込まれていて、食べ終わった後は本当にお腹がいっぱいになります!