おすすめの小籠包、茹でた青菜、そして清炖大根とスペアリブのスープです。清炖スープは甘くてしょっぱくなく、スペアリブと大根の量も十分で美味しいです。茹でた青菜は柔らかくて新鮮で、煮汁は濃厚です。小籠湯包は皮が薄く、具が美味しいです。ただし、米糕は少し乾燥して硬めなのであまりおすすめしません。
午後2時過ぎでも営業していますので、遅めのランチを楽しむことができます。
小籠包、茹で野菜、清湯ラディッシュとスペアリブスープをお勧めします。米糕は少し乾燥していて硬めなので、あまり好みではないのでお勧めしません。
清湯ラディッシュとスペアリブスープは、とても甘くて新鮮なスープで、塩辛くなく、調味がちょうど良いのでとても美味しいです。提供される具も豊富で、スペアリブは少なくとも4つあり、肉もしっかりとあります。骨だけではなく、ラディッシュもたくさん入っており、肉はパサパサしていません。美味しくて、ラディッシュには甘さも感じられます。
茹で野菜はサツマイモの葉に煮込み肉のタレをかけたもので、サツマイモの葉はとても柔らかく、老化していません。また、提供される量も多く、煮込み肉のタレがとても香ばしく、野菜の味付けがちょうど良いです。
上海小籠湯包は少し肉汁があり、具もまずまず美味しく、皮は厚すぎません。