士林の大葉高島屋には、芝山捷運駅へのシャトルバスがあり、約30分に1本の頻度で運行されています🚌、交通は非常に便利です。朱記は高島屋のB1フードコートにあり、環境は清潔で明るいです。

料理について

海老ワンタン、価格は新台湾ドル$130、味が豊かで、香辛料が効いていて、具材は新鮮で甘く美味しいです。

スペアリブチャーハン、価格は新台湾ドル$215、チャーハンは香ばしく、粒がはっきりしていて、スペアリブはサクサクでジューシー、一口ごとにご飯と肉を楽しむことができてとても良いです。

刀削酸辣麺、価格は新台湾ドル$100、酸辣スープはしっかりとした酸味と辛味で、麺は少し厚めで噛み応えがあり、もさもさせず、一緒に食べるととても美味しいです。

ポークリブチャーハン、215ドル。
ネギが入っているせいか、粒がはっきりしていてとても美味しいお店の名物チャーハンです。全体として、揚げたポークリブは本当に美味しく、風味があり、脂っこくありません。この食事はいつも私の心の中でとても美味しかったですが、215ドルと少し安くありません。

酸辣湯麺 100ドル。
酸辣湯は風味があり、全体の味がとても良いです。他のお店では、スープが薄味だったり、味が抜けているような感じがしますが、ここのスープはそうではありません。あまり柔らかすぎる麺は食べないので、麺も適度な柔らかさと硬さで茹でられています。

赤油揚げ手$130。
滅多に頼まないせいか、独特のソースがちょっと特別な味わいで、全体的には美味しいです。

ダーイ高島屋地下1階にあります。
自家製の美味しい食材に加え、デパート内に専用の店舗席があるため、食事時はかなりの人が多く、残念ながら店内にはあまり席がありません。給水なし。