静岡勝政日式豚カツ南港環球店は南港駅の環球ショッピングセンター地下一階のテーマレストランエリアに位置し、交通の便も良好で、地下鉄、台鉄、高鉄のいずれでもスムーズにアクセスできます。

今回はネギと大根おろしのリブロース豚カツ定食、小盛りのロース豚カツ定食を楽しみ、追加でロース豚カツ、山芋のマッシュ、セットのチーズケーキと玄米茶を頼み、合計924元でした。

ネギと大根おろしのリブロース豚カツ定食：
揚げたての香ばしい厚切りリブロース豚カツの上にはネギと大根おろしがたっぷりと乗せられ、新鮮なレモンのスライスが飾られています。
衣はサクサクしていて重たくなく、豚カツは厚みがあるのにパサつかず、ネギと大根おろしの存在感が素晴らしく、レモンの香りが全体の味を引き立てています。

小盛りのロース豚カツ定食：
ロース肉はリブロースよりもさらに柔らかく、肉汁がしっかり閉じ込められていますが、噛むのは全く楽で、衣は薄くサクサクしていて油っこくありません。温度管理もばっちりです。単品のロースもセットのものと同様に優れています。

ご飯は白ご飯または麦ご飯から自由に選べ、麦ご飯には山芋のマッシュを無料で追加できます。
麦ご飯は白ご飯よりも噛み応えがあり、山芋のマッシュは非常に細かく滑らかで口の中で溶けます。
山芋特有の粘り気と麦ご飯の相性は完璧で、もう一つ追加しました。

着席時には三種類の小皿が付いてきます。この日は漬物、大根キムチ、ゴボウの細切りで、さっぱりしていて食欲をそそりますが、残念ながら使い捨てでおかわりはできませんでした。
味噌汁は豚肉または昆布味どちらかを選べ、私はまず豚肉の味噌汁を選びました。誠意のある内容で、スープは濃厚なのにしょっぱすぎず、おかわりとして選んだ昆布の味噌汁も美味しかったです。
キャベツの細切りもおかわりでき、店のごまダレや和風ドレッシングと非常に合います。

チーズケーキ：
チーズケーキは標準的な仕上がりで、クリーミーな風味が強く、食感もしっかりしています。

玄米茶：
香りは良く、後味にはほのかに玄米の香ばしさがあります。

全体的に見て、安定したパフォーマンスと素晴らしい揚げ物技術を持つチェーンの和食定食店です。
価格と品質が一致し、店内は明るく清潔で、動線も快適です。
食事時は非常に忙しいですが、スタッフがすぐに気づかない場合もありますが、全体的なサービスには満足しています。

皆さんにおすすめします！

とんかつの基本条件である、衣が落ちないこと、白米を麦飯または山芋ペーストに変更できること、キャベツの千切り、味噌汁がいずれもおかわり自由であることは、この店の基準を見事に満たしている。韓国のおかずが3品付いています：大根の漬物、キムチ、千切りゴボウ。

つぶした山芋はタレが少しついていて、ご飯に混ぜるのに適しているようです。味噌汁と韓国のおかずはどちらも少し塩辛いので、ゴマサラダドレッシングを3杯かけて、千切りサンチュをトッピングするのが好きです。アイスの静岡玄米茶は爽やか、抹茶アイスは美味しい、コーンはサクサクと期待通りでした。

豚肉の種類による味の違いは何ですか？スペイン産の高級食材であるイベリコ産ロース肉は、噛むと独特の香りが漂い、肉の食感とよく合います。アップグレードに追加の 210 元を費やす価値はありますか?懐の深さにもよりますが、中ロース肉は肉が甘くて噛み応えがあり、相手に好まれるスタイルです。

ウェイターが熱いお茶を持ってくるのを忘れたので、食後に注意し、チェックアウト時に50％割引してくれました。ラストオーダーは閉店45分前なので、行くならお見逃しなく。

台湾で一番人気の日本食チェーンポークチョップレストランはここだ！

環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
サービス⭐️⭐️⭐️⭐️
食事⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

環境
フードコートの近くにありますが、店内に入ると外の喧騒を離れ、日本のポークチョップレストランのような雰囲気が漂います。テーブル同士の距離も離れているので気になることはありません。隣のテーブルでおしゃべりしながら、ご友人やご家族とのお食事に最適です。

仕える
実際、店員の態度は非常に良く、サービスベルがないため、店員が忙しいときに電話するのが時々不便です（満席の人がいて、電話するのが恥ずかしいです）。人々にやめてもらいます）改善の余地があるので、ペレットを 1 つ減らします。

食事
台湾の日本のポークチョップ店の中で、おそらく静岡勝正ポークチョップが一番好きです。これまで注文したメイン料理、主にポークチョップの出来がとても良かったです（ただし、私は舌が厚いので、高級なものは味わえません）。黒豚（黒豚）との違いは、最高品質の豚肉を最もコストパフォーマンスの高い価格で食べられることです?）、選択肢が豊富で、期間限定の食事もあります. 誰もが私のお気に入りの料理を選ぶことができると思います。
席に着くとすぐにおかずが3杯、大根のたくあん、キムチ、ごぼうの千切りが並んでいますが、どれもとても美味しそうなので、ぜひ食べてください🥲。
注文すると、大盛りの千切りキャベツが出てきます。1杯目はゴマ葉や紫キャベツなどが入っており、2杯目は全部千切りキャベツで、胡麻だれと合わせて食べると和風になります。タレ（和風タレを90度に傾けてスイッチを押すと、油が出すぎないようにできます）は新鮮で美味しく、健康的に食べることができます。
ポークチョップには、自分で挽いたゴマが入った小さなボウルが提供され、そこにポークチョップのディップソースを注ぐと、ゴマの香りが加わります。通常、数回噛むと食べられなくなります。待っている間に挽いて匂いを嗅ぐのも一種の食事体験です🤣
ご飯は麦飯と白飯から選べますが、麦飯には山芋ペーストが付いてきます（山芋ペーストはおかわり不可）、私は外ではあまり見かけないもちもち感がより味わえる麦飯を選びます。ヤムイモ、かなり良いです。味噌汁に関しては特に不二家の方が美味しいと思います。豚味か山菜味から選べて、おかわりもできるので注文する際はあまり悩まなくても大丈夫です。 。
静岡の定食はドリンクとデザートで80元以上とかなりコスパが良いと思いますが、特にデザートの抹茶アイスが美味しいので、余裕があれば定食に追加することをお勧めします。

特別なイベント
毎月29日は、静岡勝正ポークチョップの肉の日です。ヒレポークチョップまたはロースポークチョップセットを注文すると、おかわり自由です。時間があれば、一番シンプルなポークチョップを選ぶのもいいでしょう。好みに応じて刻んでください。