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永遠的新手
LV 50|金メダルマスター

静岡勝政日式豚カツ南港環球店は南港駅の環球ショッピングセンター地下一階のテーマレストランエリアに位置し、交通の便も良好で、地下鉄、台鉄、高鉄のいずれでもスムーズにアクセスできます。

今回はネギと大根おろしのリブロース豚カツ定食、小盛りのロース豚カツ定食を楽しみ、追加でロース豚カツ、山芋のマッシュ、セットのチーズケーキと玄米茶を頼み、合計924元でした。

ネギと大根おろしのリブロース豚カツ定食:
揚げたての香ばしい厚切りリブロース豚カツの上にはネギと大根おろしがたっぷりと乗せられ、新鮮なレモンのスライスが飾られています。
衣はサクサクしていて重たくなく、豚カツは厚みがあるのにパサつかず、ネギと大根おろしの存在感が素晴らしく、レモンの香りが全体の味を引き立てています。

小盛りのロース豚カツ定食:
ロース肉はリブロースよりもさらに柔らかく、肉汁がしっかり閉じ込められていますが、噛むのは全く楽で、衣は薄くサクサクしていて油っこくありません。温度管理もばっちりです。単品のロースもセットのものと同様に優れています。

ご飯は白ご飯または麦ご飯から自由に選べ、麦ご飯には山芋のマッシュを無料で追加できます。
麦ご飯は白ご飯よりも噛み応えがあり、山芋のマッシュは非常に細かく滑らかで口の中で溶けます。
山芋特有の粘り気と麦ご飯の相性は完璧で、もう一つ追加しました。

着席時には三種類の小皿が付いてきます。この日は漬物、大根キムチ、ゴボウの細切りで、さっぱりしていて食欲をそそりますが、残念ながら使い捨てでおかわりはできませんでした。
味噌汁は豚肉または昆布味どちらかを選べ、私はまず豚肉の味噌汁を選びました。誠意のある内容で、スープは濃厚なのにしょっぱすぎず、おかわりとして選んだ昆布の味噌汁も美味しかったです。
キャベツの細切りもおかわりでき、店のごまダレや和風ドレッシングと非常に合います。

チーズケーキ:
チーズケーキは標準的な仕上がりで、クリーミーな風味が強く、食感もしっかりしています。

玄米茶:
香りは良く、後味にはほのかに玄米の香ばしさがあります。

全体的に見て、安定したパフォーマンスと素晴らしい揚げ物技術を持つチェーンの和食定食店です。
価格と品質が一致し、店内は明るく清潔で、動線も快適です。
食事時は非常に忙しいですが、スタッフがすぐに気づかない場合もありますが、全体的なサービスには満足しています。

皆さんにおすすめします!

小份腰内豚カツ定食
葱花萝卜泥里脊猪排套餐
麦飯、山薬泥
高麗菜絲 (Kōraicai sī) can be translated to Japanese as "キャベツの千切り" (Kyabetsu no chigir).
三種小菜 (さんしゅこうさい)
豚肉味噌汁
海藻味噌汁
チーズケーキ
玄米茶
醬料吧 in Japanese is "ソースバー".
店内の隅
肉の日
メニュー本
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店舗情報​

靜岡勝政日式豬排 南港環球店b1, No. 371號忠孝東路七段南港區台北市115
定食NT$470-NT$520
3 件のレビュー
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さらにレビューを表示…

Food Scouter
夕食2 人540
10か月前
我們對炸豬排的基本要求:炸衣不脫落,這間店完美達標,白飯還能換成麥飯或山藥泥,高麗菜絲與味噌湯,三者都能無限續,還有三道韓式小菜:醃蘿蔔、泡菜、牛蒡絲,非常值得。 山藥泥似乎加上些許醬汁,適合拌入飯中食用。味噌湯與韓式小菜都偏鹹一些,更愛將芝麻沙拉醬淋上高麗生菜絲,來上三碗。冰靜岡玄米茶清爽,抹茶冰淇淋好吃、甜筒也脆口,都符合預期, 不同豬肉口味有何差異呢?伊比利黑豚腰內豬排,來自西班牙的高價食材,咀嚼其肉散發獨特香味,肉質鬆軟與麵衣口感融為一體,表現相當優秀。是否值得多花 210 元升級呢?就看你的口袋深度了,畢竟國產豬肉品質也相當不錯,中份腰內豬排,咬下後肉汁鮮甜、肉質緊實,是伴侶更愛的風格。 由於服務生忘了送熱茶,餐後提醒才補上,結帳時給我們打了九五折。由於店家最後點餐是在打烊 45 分鐘前,想前往的話不要錯過了。
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Year
2 人484
約1年前
全台最頂的日式連鎖豬排店就是這家! 環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務⭐️⭐️⭐️⭐️ 餐點⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境 雖然位在美食街附近,不過走進店內還是能擺脫外面的喧鬧,感受日系豬排店的氛圍,桌子彼此間隔很遠,不會受到鄰桌聊天干擾,非常適合以朋友和家庭聚會為目的的用餐。 服務 其實店員態度很好,四顆星只是因為沒有服務鈴,所以有時候店員們忙碌時要叫人比較不方便(人家手上端滿盤子很不好意思叫人停下來),有改進空間所以少給一顆。 餐點 靜岡勝政豬排應該是全台所有日本豬排店中我最愛的一家,主菜部分表現目前點過的非常出色,主要以豬排為主(不過敝人粗舌頭,吃不太出他高級黑豚跟一般豬的差別,往好處想就是能用最划算的錢吃到頂級豬肉的體驗?),選擇非常多,更是不定時會有期間限定的餐點,相信大家都能在靜岡挑到自己鍾愛的菜色。 一入座桌上會有三缽小菜,分別是漬蘿蔔、泡菜跟牛蒡絲,三樣都非常開胃,可惜這三樣是無法續的,且吃且珍惜🥲 點完餐後會送上一大盆高麗菜絲,第一盆通常會出現一些芝麻葉或紫高麗菜等,第二盆開始就全部是高麗菜絲,可以搭配旁邊的胡麻醬跟日式和風醬食用(和風醬先傾斜至90度再按下開關比較不會倒出太多浮油),新鮮好吃,順便騙騙自己吃得很健康! 豬排類會有送上一小碗自己要磨的芝麻,再往裡面淋上豬排沾醬,會多一股芝麻香氣,雖然多吃幾口通常就吃不出來了,不過等候時磨一下聞一下,也是用餐體驗的一種🤣 米飯的話會有麥飯或白飯能選,麥飯會附上山藥泥(山藥泥不可續),我通常選外面少見的麥飯,還能多吃到山藥黏糊糊的口感,蠻不錯的。至於味噌湯沒什麼特別的,真要說我覺得比不二家好喝,有豬肉或野菜的口味能選,續杯時可以更換,點餐時不用太糾結。 靜岡的套餐我覺得蠻划算的,+80元多飲料和甜點可以吃,甜點中的抹茶冰淇淋特別好,吃得下的話推薦套餐可以加~ 特殊活動 每月29日為靜岡勝政豬排的肉之日,點用的小份里肌豬排或腰內豬排套餐可以免費加量,時間剛好的話不妨就選擇最單純的豬排品嚐。
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ぽんこつLV 2グルメ新人
もがめ食堂
定食杉並区
西荻窪駅から徒歩5分位のところにある、こちらの食堂。日曜日の昼時は行列でした。15-20分待ちくらいでした!チキン南蛮を頼みましたが、サクサクでタルタルソースがこれでもかってくらいたっぷりかかっているのが嬉しい( ◜ᵕ◝ )小鉢も付いてるので健康的で、大満足です。なによりも嬉しいのが、お水でなく麦茶を頂けることです。 店内は広くはありませんが、カウンターとテーブル席があり、カウンター前で調理しています。 ご飯もおかわりできるので、沢山食べる方でも安心です!!
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mioLV 19グルメキャプテン
YU丼販 石牌総店
定食Taipei City
平日の夜、閉店間際に駆け込むような形で入店しました😂もう入れないかと思いましたが、快く入店させてもらえました笑 【店内の雰囲気】 店内はカウンター席で厨房が目の前にありましたが、そんなに気にせずに料理に集中できました! 日本スタイルで、店内もきれいでした! 【料理の評価】 カレーや麻婆など3種類のメインの味の中から、豚肉や牛肉、魚など様々な食材を選べます。 丼物の割には、値段が安く種類もたくさんあるので、期待大でしたが、味はそこまでおいしいと言うこともなく、大学生の漢飯!と言うような感じがしました😂 家でも食べれるような味だなと思いましたが、安いし種類もたくさんあるので、特に食べたいものがない場合はまた行ってみてもいいかなと思います!
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mioLV 19グルメキャプテン
野毛食所
定食台北市
平日のランチ時に訪れました。 並ばずに入れましたが、私たちが入ると続々とお客さんが入ってきてすぐに満席になりました。店の席数はそれほど多くありません。 落ち着いた店内の雰囲気や、メニュー、出てきた料理が全てに日本らしさを感じました! メニューはそれほど多くありませんが、生姜焼きや鮭、チキン南蛮、ハンバーグなど日本の人気メニューが揃っていたので、少し悩みました! 私は結局チキン南蛮にしたのですが、思っていたチキン南蛮ではなく唐揚げにタルタルソースがかかったような感じでした。 唐揚げの衣はサクサクで中はとてもジューシーでした!タルタルソースはしつこくなく、玉ねぎのさっぱり感を感じました! 一緒にお皿に載っていたマッシュポテトやサツマイモも美味しかったです! 量も結構あって、お腹いっぱいになりました。 【全体的な評価】 落ち着いた店内で手の込んだ料理が食べられてよかったです!日本食が恋しくなったらまたここに来たいと思います!
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