豆豆熊では、多様な鍋焼きうどん、塩粥、スープのメニューが提供されており、新鮮な豆乳と紅茶も付いています。価格はやや高めですが、大エビやアサリなどの豊富な材料が使われており、オーナーの料理へのこだわりが伺えます。
店面はシンプルで控えめなので、目立たないかもしれません。
店長は非常に親切で寛大であり、助けを惜しまず、温かく思いやりのあるサービスを提供してくれます。
豆豆熊の店舗はとてもシンプルで素朴なので、看板を見なければ通り過ぎてしまいがちです。しかし、このお店のオーナーは非常に親しみやすく、豪快な性格です!私がここに来る途中でバイクのガソリンがないと言ったら、彼はなんと豆乳を商売に使うための新品のペットボトルをくれて、ガソリンを入れるのに使っていいと言ってくれました。本当に心温まる行為です!
豆豆熊の主要なメニューは3つに分かれています:鍋焼き麺、塩粥、スープと飲み物です。鍋焼き麺は鶏肉入りの麺、イタリアンヌードル、またはウーロン麺から選ぶことができ、皆の好みに応えられます。塩粥はシラウオやアサリなどの味が選べます。スープと飲み物は前述の味に加え、新鮮に作られた豆乳や紅茶も購入できます。
今回は鍋焼きイタリアンヌードルを注文しました。材料は悪くなく、大きなエビ(草エビかどうかは不明)や数個のアサリ、卵、白菜、少しの火鍋の具材、そして豚肉などが入っています。値段は少し高めですが、店の快適さやこだわりから、オーナーが自分の製品に真剣に取り組んでいることがわかりますので、ぜひ皆さんにも味わっていただきたいです。