双连市场の民生東路に位置し、寧夏夜市の隣にある、清潔で明るい小さなお店の専門性は大きな混雑の中に隠れています。台湾特有の57号黄色のサツマイモを選び、水林で無毒栽培されており、皮ごと食べることができます。サツマイモを食べるときは皮を吐きません。

サツマイモのミルク、冷たいサツマイモ、焼きサツマイモがあり、飲み物と食べ物が揃ったサツマイモ専門店です。焼きサツマイモはそれほど大きくなく、炭火で蒸し焼きにされています。伝統的な方法で灰を払えば、皮ごと直接食べることができ、甘さが十分で口当たりは柔らかく、とても美味しいです。