這家炒飯店的炒飯選擇雖然不多,但經典配料如肉絲、蝦仁和香腸都能找到。飯粒的水分適中,但部分飯粒未炒開,影響口感。湯品如貢丸湯和蛋花湯是不錯的搭配。
店內空間不大,但仍能容納3-4組客人,氛圍普普通通。
出菜速度相對較快,適合肚子餓的客人,等候時間不長。
台風のため台東県は休業していますが、風雨が少なかったので、買った食材がなくなったこともあり、出かけて運試しをしようと思い、実際に開いている店に出会いました。それがこの炒飯専門店です。市内でも数少ない、炒飯を専門にしているお店です。
店内のスペースはあまり広くありませんが、3~4組のお客さんを収容するのには問題ありません。炒飯の部分ではトッピングの選択肢は多くありませんが、肉絲やエビ、ソーセージなどのクラシックなものは揃っています。少し特別なのは塩漬けの豚肉です。ご飯の粒の食感は水分が適度ですが、炒め切れていないご飯の粒がまだ感じられるのが欠点で、これが食べた時の口当たりに影響します。肉の選択肢については、食材自体が無難なものなので、特に驚くようなところはなく、全体的に普通の味です。
しかし、炒飯の他にも、貢丸スープや卵花スープといったクラシックなスープを選ぶことができ、炒飯を食べる上でとても良いサイドディッシュになります。また、このお店は料理の提供が比較的早いです。なので、お腹が空いた友達がここで食べると、あまり待たずに済み、価格もそこそこ良心的です。