この深坑老街にある麻辣臭豆腐店が提供する名物の麻辣鴨血臭豆腐は、鴨血が滑らかで、臭豆腐にもしっかりと味が染み込んでいます。スープはやや塩辛く、少し油っぽいので、濃い味が好きな方にぴったりです。清蒸臭豆腐はニンニクの香りと絶妙に組み合わさっていて、柔らかくて食感を保っています。
レストランの食事環境は半オープン式のデザインで、顧客が快適な食事体験を楽しめるように、内 dining エリアを提供しています。
牙套人評論:有洗手台
この深坑老街にある麻辣臭豆腐店に近づくと、食欲をそそる香りが漂ってきます。
名物の麻辣鴨血臭豆腐(120元):ボリュームがあり、鴨血は十分に味が染み込み、滑らかで口の中でとろけるような食感。臭豆腐も同様に味が染み込み、柔らかく、滷豆皮はやや普通です。スープはやや塩辛く、少し麻の風味があるものの、辛さはそれほどでもなく、少し油っぽい感じがします。
清蒸臭豆腐(120元):ガーリックの香りと臭豆腐の味が絶妙に調和しており、臭豆腐はやはり柔らかい食感で、香りが豊かです。
滷桂竹筍(120元):味はちょうど良いです。
価格は合理的で、全体的に味も悪くないですが、スープはやや塩辛くて油っぽいので、濃い味がお好きな方に向いています。
初一から営業開始!
#過年も営業