王水成老店水成館

2.5

1 件のレビュー

中華料理 | NT$410

AI店舗概要

料理全体は塩味が強く、臭豆腐の麻辣味はおすすめです。鴨の血は滑らかですが豚の血の食感があります。桂竹筍は必ず注文すべきです。ルー大腸頭は良い味ですが、炒めた高麗菜は特に特徴がありません。

レストランはサービス料がなく、特別な料金を支払う必要がなく、便利な交通手段と駐車の選択肢が提供されています。

#桂竹筍

#深坑老街

#滷大腸頭

#臭豆腐

口コミ

【新北深坑】王水成老店水成館

多くの回数、深坑老街に行ったが、いつも行列を見かける。
その日は雨で店内が空いていたので、試してみることにした。
全体の感想は非常に塩辛い。
老街のレストランを長いこと食べていなかったからか、あまり安くはなかった。
多くの料理は居酒屋の価格で、個人的には再訪の予定はない。
以前、鴨血臭豆腐を食べたくて、適当にレストランを選んで買っていたが、
本当はそこまで差はなく、味はそれぞれ少し異なるだけだ。
昔は「故郷の味」をよく食べていたので、参考にしてください。

＞臭豆腐（2つ）$80元（麻辣✨/蒜香）：麻辣味を推奨～普段あまり辛いものを食べない人でも試せる程の辛さ、豆腐はとてもジューシーで、蒜香はただの辛くない豆腐にニンニクが添えてあるだけ。

＞全鴨血 $280元：鴨血はとても柔らかく、味も良いが、食べるとほんの少し豚血のような食感があり、水っぽくはない。味と食感に関しては、半推奨。

＞滷桂竹筍（小）✨$140元：深坑の三宝の一つ、必ず桂竹筍を注文。非常に柔らかく、口を傷めることはない。

＞酥炸香菇（小）$220元：家族が食べたが、その価値を感じられない。胡椒粉や塩をつけなければ味がしない。

＞滷大腸頭✨$250元：非常に良く煮込まれていて、ほんのり甘い味～ご飯にとても合う。

＞炒高麗菜（小）$130元：今、白菜はあまり安くないですね…：）ただの茹でた青菜で特別なことはない。

＞白飯 $15元：私たちは三杯頼んだが、出てきたのは一鍋で、小さい碗に3〜4杯分入る。