日本に行ったときはとんかつを食べなかったので、その欠点を補うために台湾で日本食レストランを探しましたが、予想外に結果は良くありませんでした⋯⋯。
とんかつは定食なので汁物とおかずがついてきますが、汁物もおかずもそれなりに美味しいのですが、とんかつ自体は全く好みではありません。
とんかつの厚さが本当に薄すぎて、揚げたとんかつが肉全体をほとんど飲み込んでいます。調理方法のせいでしょうか、この揚げたとんかつは本当に味がなく、古すぎて、飲み込むのが困難です。
揚げ豆腐も注文しましたが、揚げるスピードが速すぎて、豆腐に醤油が染み込むのが早すぎて、柔らかくしか食べられませんでした。油揚げは本当に残念です。
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