Sheng
LV 18|グルメキャプテン
17BUN Bakery
おやつ1 人$80
約2か月前
📍台北市天母棒球場
お店はそれほど大きくなく、通りを歩いているとパンのショーケースの製品が見えます。使用している原材料のパッケージも掲示されていて、店主の製品へのこだわりが伺えます。使用している素材はすべて輸入のようですが、パンの価格も決して安くはありません。聞いたところによれば、シェフはジクロソンで作っているそうで、パン作りの技術も並外れたものだと思います。特別に買いに来ました。
料理🥘
- キャラメルバターコルネット / 80元：
外側は焼き加減がちょうど良いキャラメルの殻です。噛むと少し硬くて、歯につきます。パンの内部はマフィンに近い感触で、口の中の唾液を持っていきます。全体的に少し乾いていますが、小麦粉の香りが感じられ、茶やコーヒーと一緒に楽しむのに適しています。
総じて言えば、まるでスタジオのようなパン屋で、店主のこだわりが感じられます。機会があれば他の品も試してみたいです。
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店舗情報
17BUN Bakery
2 件のレビュー
ベーカリーNT$80~NT$90
