秋桑
LV 30|銅メダルマスター
匠 Jang
横浜市 • 麺類専門店
8か月前
夕食1 人￥1,020
🍜辛いもの好きには絶対満足できる！具材たっぷりの大盛り麻辣麺専門店！
食事の時間によく行列ができているのを見かけるこのお店、今日は運良くすぐに入れたので試してみることにしました。
ここで有名なのは麻婆豆腐ですが、酸辣湯麺は春季限定と言われたので、まずはそれを試してみました。
予想以上に大きな丼で、掘り下げると具材がいっぱい、肉の細切れやタケノコもたっぷり入っています。こちらの麺は台湾の油麺に似ており、太麺が非常に辛いスープとよく合います。
味に関しては台湾の八方酸辣湯とは少し違っていて、少し残念でしたが、こちらの辛さは辣油と花椒の風味が強くて、でも食べるのはとても楽しいです。麻婆豆腐も期待できそうです！
引き出しにエプロンが置いてあり、自分で取れますが、なんと紙ではなくてかぶり付きの不織布。紙紐を結ぶ必要がなくて、うっかり引っ張って切れる心配が無いのが良いですね🥹
価格も比較的リーズナブルで、行列がなければ再訪したいです！
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店舗情報
匠 Jang〒220-0011 神奈川県内 横浜駅 東口地下ポルタ 横浜市西区高島2-16-B1
麺類専門店￥1,020
1 件のレビュー