這間定食店的湯品主打新鮮食材,湯底溫和且富有層次感,搭配主食和小菜,讓每口都能感受到食材的原味,十分推薦。
店內環境稍顯擁擠,常需排隊,但氛圍熱鬧,適合家庭聚餐,讓人感到愉悅。
服務人員友善且效率良好,餐點準備速度快,令用餐體驗更加舒適。
飲食の分類の境界を打破し、スープとご飯を主役にした定食屋🍚
この店には何度も自分で訪れました。場所は横浜駅に地下街で直結しているので、交通が便利で天候を気にすることもありません。
伝統的な日本の定食は通常、魚や肉がメインディッシュですが、ここでは主菜が一杯のスープです。通常のメニューには固定で5種類のスープがあり、季節限定で1〜2種類のスープもあります。
注文の方法は主なスープを選び、ご飯は玄米、白米、または雑穀米の中から選べます。さらに、2種類の小鉢(片方は固定で麻薬半熟卵)と一口デザートが付いてきます。
今回は季節限定のスープカレー定食を¥1390で注文しました。小鉢には玉ねぎ塩焼きハンバーグが付き、小鉢のソースはご飯と混ぜるととても美味しいです。ご飯は無料でお代わりできるので、食べる量が多い人も心配いりません。テーブルにはご飯に合わせるための4種類の香辛料やご飯のトッピングも置いてあります〜
主食として提供されるスープの中には常に豊富な具が入っており、女性でもあまりお腹が空いていない時は食べきれないこともあります。何度も訪れるうちに、毎回温かなスープの出汁に感動しています。体に優しい感じがしますが、決して味が薄いわけではなく、各食材の原味もしっかり感じることができます。
店内の席配置は少し混雑しており、食事の時間帯はよく並ぶ必要がありますが、それでもとてもおすすめです!家族全員が好きになる味だと思います〜