Foodayを使って近くで評判の良いお店を調べて、アメリカンスタイルのフォーのお店に来ました。味が「アメリカ」だからなのか、それとも本場台湾の味を取り入れたのかはわかりませんが、味は比較的薄味です。
生春巻きには、たくあんや魚醤がつけられることが多いですが、この店にはそれもありません。春巻き自体に味はなく、レタス本来の風味が味わえます。つけだれは落花生を使用しており、落花生の風味がとても強いです。自分でもかなりいいと思います。
トムヤムクンライスヌードルもかなり美味しく、シーフードがたくさん入っていて、値段に見合う価値があります(280)。味に関しては、台湾人にとって馴染みのない調味料の風味はないので、ほとんどの人が受け入れられるはずです。個人的には少し味が物足りない気がします。特製のフォーは何かが足りないように感じましたが、全体的に味が薄すぎてあまりお勧めできませんでした。
つまり、東南アジア風味の魚醤が苦手な方には、このお店はとてもお勧めです。お子様からお年寄りまで受け入れられる味です(実際に80歳、90歳のおばあちゃんが食事をしている姿も見かけました)。味自体が濃い場合はあまりお勧めできないお店です。