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LV 27|グルメの士
淡水渡船頭阿給老店
昼食1 人$45
5か月前
MRT淡水紅線の開通以来、淡水はより便利でアクセスしやすくなった地元のスナック「味」（元々は「太豆腐」を意味します）は私の記憶の一部になっていますが、これは一度も含まれていませんでした。食べ物リストにあります。
阿久比のお店は昔は老街で適当に見つけただけだったと思いますが、例えばこの店は老街の真ん中にあり、ちょうど平行する中正路につながっているところにあります。フェリー乗り場に面したトルコアイスは何度か食べた記憶があり、阿久比のイメージが定着しました。
ここの味噌汁はとても水っぽくて、油揚げはちょっと酸っぱいのですが、臭豆腐でしょうか？でも油揚げに限るけどもしかして揚げ具合が悪いのかな？つけ汁のせいでしょうか、ソースに少し酸味があります。しばらくは伝えるのが難しかったです。
チャツネがスープになっているので、アジから取り出した春雨はスープに浸かっているような感じで、油が浮いており、手に取ると春雨が柔らかくなってしまい、それが気に入らない。
このレストランでは、席の確保、注文、受け取りは完全にダイナーに依存しています。当然のことですが、唯一の利点は、その場で支払うことができることです。
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店舗情報
淡水渡船頭阿給老店新北市淡水區中正路11巷4號
B級グルメNT$50~NT$60
3 件のレビュー