この店は宜蘭にある城隍朝食店で、主に控肉飯と刈包を提供しています。地元の多くの人々にとって、子供の頃からの懐かしい味です。店は一時閉業していましたが、後に再オープンし、内装も一新されました。以前は一般的な中華朝食も提供していましたが、その部分は別の店になっています。
この日は控肉飯（大）を2杯、魯肉飯（大）を1杯、刈包に卵を追加し、さらに滷白菜、筍絲、油豆腐、紅茶を1杯頼んで、合計で450元でした。ボリュームは十分です。
控肉飯がテーブルに出されると、最初から贅沢な一品が登場しました。味付けされた三層肉がそのままご飯の上に乗っていて、脂身と赤身のバランスがちょうど良く、塩味と甘みがあり、口に重くなく、半熟卵をまぜて食べると全体の味わいが引き立ちました。魯肉飯は脂が多めの細かい肉で、悪くはないですが、一般的なものです。
刈包はクラシックな組み合わせで、控肉、花生粉、酸菜、半熟卵がふわふわの白刈包に包まれています。花生粉は香ばしく、酸菜はパリッとした食感で、しょっぱすぎることもありません。卵黄が入ることでさらに層が増し、一口ごとに満足感が得られました。
おかずの中では筍絲が一番好きで、酸っぱくてさっぱりとした食感が良かったです。滷白菜はしっかりと味が染みていました。油豆腐も十分な味付けで、標準的な出来でした。紅茶も良く、油分を中和するのにちょうど良かったです。
環境面では、店内は清潔で明るく、少し和風の内装ですが、その日は冷房が効いておらず、外がとても暑かったので、食事をするうちにかなり蒸し暑く感じました。店員に尋ねると「あと30分で閉店ですので、今冷房を入れてもすぐには涼しくならない」と返答され、正直少し興ざめしました。快適さは減ってしまいました。座席も多くなく、少し狭いので、混雑時はさらに圧迫感が増すでしょう。
全体的に、満足感のある控肉飯を食べたいなら、この店は試す価値がありますが、真夏の暑い日には店内で食べるのは避けた方がいいでしょう。本当に汗をかいてしまうかもしれません。