小籠包は、繊細な生地が美味しいスープを包み込む、食通に人気の逸品です。味わうときは、外皮を軽くかじって、スープを口の中に流し込むと、美味しくて楽しいです。今日はチーマンが、小籠包好きなら絶対に外せない、高雄の小籠包の名店をご紹介します。
✅ポークパイ:噛むとスープがたっぷり。肉餡自体は味付けや脂っこさは控えめですが、豚肉の香りがしっかりと感じられます。
✅ビーフブリトー:生地は非常に噛み応えがあり、牛肉のスライスとネギがたっぷり入っており、脂っこくなく爽やかな味わいです。
✅かに卵小籠包:噛むと全体にスープがたっぷり入っていて、生地が薄くて肉が柔らかいのが難点ですが、スープが濃すぎるのが難点です。人々を少し喉が渇かせる。
✅ピーナッツフライングケーキ:ケーキ生地にピーナッツバターが加えられており、噛むとケーキ生地の香りよりもピーナッツバターの味が強くなります。飲み物と一緒に飲むと、乾燥しすぎます。
✅緑黄色野菜炒め:普通の空心菜とニンニクを炒めます。緑の野菜はとても新鮮でシャキシャキしています。
✅赤油揚げ手:ソースは酸味と甘味があり、食べるほどに食欲をそそります。揚げた手肉は柔らかく、皮もモチモチでオススメです!
✅サイドディッシュ:この店では多くの小皿を提供しており、各価格帯は対応する皿のサイズに一致します。しかし、副菜はかなり満足です。
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これはまともな北方料理で、食べた後は驚くことはありません。しかし、「ケーキ」料理はかなりおいしいです。豆乳と紅茶も無料で飲み放題です。全体として、経験しない限り味わうことはできません。
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